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Santenay Rouge 'Vieilles Vignes'
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Santenay Rouge 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Bruno Colin

Côte de Beaune | Rosso
49.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Bruno Colin Santenay Rouge 'Vieilles Vignes' 2023
49,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Santenay Rouge 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Il Domaine Bruno Colin si trova nella regione della Borgogna, nella Côte de Beaune, nelle comuni di Santenay e Remigny, con una superficie di 266 ettari, 78 are e 24 centiare dedicati alla viticoltura.

Vigneto

Il vigneto è prevalentemente impiantato con uva Pinot Noir, tipica dell'appellazione Santenay, classificata come vino di villaggio.

Vino

Il Santenay 2023 è un vino rosso con una gradazione alcolica del 14%, che rispecchia l'espressione tipica della Pinot Noir in questa zona.

Annata

L'annata 2023 ha mostrato condizioni ottimali con un perfetto equilibrio e una maturazione che valorizza i profumi del terroir.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue le tradizioni locali, puntando a preservare freschezza e purezza varietale, con un affinamento che aggiunge eleganza senza eccessi.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: rosso rubino brillante con buona intensità.
  • Naso: sentori di frutti rossi freschi quali ciliegia e lampone, con accenni terrosi e floreali.
  • Bocca: vivace ed equilibrata, con tannini morbidi e finale persistente che esprime freschezza ed eleganza.

Servizio

Servire a 14-16 °C. È consigliata una breve decantazione per i vini giovani per esaltarne la complessità.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, Époisses e Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Indicato per riunioni familiari durante il fine settimana, cene intime con amici e celebrazioni gastronomiche raffinate.

Potenziale di invecchiamento

Da degustare nei prossimi 5-10 anni, con potenziale aumento di complessità se conservato adeguatamente.

Denominazione Santenay
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Bruno Colin
Superficie 266ha 78a 24ca
Comune Santenay et Remigny
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Santenay Rouge 'Vieilles Vignes'

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