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Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes'
Bourgogne Rosso

Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Anne Gros
37.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Il Domaine Anne Gros appartiene ad Anne Gros, una figura rispettata della Borgogna, rinomata per il suo impegno verso l'espressione autentica del terroir borgognone. Il domaine è riconosciuto per produrre vini eleganti e precisi, che riflettono la ricchezza del patrimonio viticolo regionale.

Vigneto

Situato in Borgogna, il vigneto beneficia di un terroir caratteristico della regione, ideale per la coltivazione del Pinot Nero. I suoli variati e il clima temperato favoriscono una maturazione armoniosa delle uve, essenziale per la qualità del vino.

Vino

Questo Côteaux Bourguignons è un vino rosso regionale elaborato esclusivamente a partire da Pinot Nero. Si distingue per il suo equilibrio e la sua freschezza, portando la firma stilistica del Domaine Anne Gros, che unisce finezza ed espressione fruttata.

Annata

L'annata 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso un bel sviluppo delle uve. Questa annata apporta vivacità e una bella struttura al vino, promettendo una degustazione piacevole già da oggi con un potenziale di sviluppo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata nel rispetto dei metodi tradizionali borgognoni, con una macerazione breve per preservare la freschezza e la finezza aromatica del Pinot Nero. L’affinamento è principalmente effettuato in vasca per mantenere la purezza degli aromi e l'espressione del frutto.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro, limpido e brillante.
  • Naso: Aromi freschi di piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone, con sottili note floreali.
  • Bocca: Attacco morbido, acidità equilibrata, sapori fruttati dominanti accompagnati da una leggera mineralità nel finale.

Servizio

Servire tra 14 e 16°C. Questo vino può essere degustato subito, non è necessario decantarlo.

Abbinamenti cibo & vino

Accompagna perfettamente un pollo ruspante arrosto, un filetto di trota di fiume scottato, un prosciutto crudo stagionato o un piatto di funghi saltati.

Occasioni

Ideale per un pasto tra amici in modo informale, un pranzo di fine settimana in famiglia, o un picnic raffinato.

Potenziale di conservazione

Può essere degustato subito e si conserverà bene nei prossimi 5 a 7 anni.

Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes'

Details of Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes'

Appellazione Côteaux Bourguignons
Classifica Régionale
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Anne Gros
Sotto Regione Bourgogne
Regione Bourgogne
Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes'

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