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Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes'

Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Anne Gros

Bourgogne | Rosso
37.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Il mistero del Pinot Nero rivelato
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Anne Gros Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes' 2023
37,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Questo vino appartiene alla denominazione Côteaux Bourguignons, una classificazione regionale nella regione della Borgogna. Proviene dalla tenuta Domaine Anne Gros, rinomata per rispettare le tradizioni e il terroir di Bourgogne. La cantina si trova nella sottozona di Borgogna, più precisamente nell'ambito Gros Anne.

Vigneto

Le uve Pinot Noir utilizzate per questo vino provengono da vigneti classificati nella regione Bourgogne Régionale. Questa varietà classica della Borgogna conferisce eleganza e espressione fruttata ai vini.

Vino

È un rosso dal colore brillante con un grado alcolico del 14%. Progettato per riflettere la singolarità del terroir in un vino accessibile all'interno della gamma Côteaux Bourguignons.

Annata

Il vino è dell'annata 2023, una vendemmia giovane che promette freschezza e vivacità nel bicchiere.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è svolta con tecniche tradizionali proprie della regione, preservando l'espressività naturale del Pinot Noir senza eccessi di affinamento per mantenere il carattere fresco e accessibile.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso brillante con riflessi rubino.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con leggere note floreali.
  • Bocca: Entrata leggera e gentile, struttura equilibrata, finale con tocchi speziati e leggermente terrosi.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura di 14-16°C. Può beneficiare di una leggera decantazione se servito nei primi mesi per arrotondare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con petto di pollo ruspante alla griglia, salsicce artigianali, trota alla meunière e formaggi come Époisses, Comté affinato 24 mesi o Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per cene informali, riunioni con amici e pranzi del fine settimana dove si apprezza una cucina semplice e raffinata.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma acquisirà complessità e rotondità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Coste della Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Anne Gros
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Côteaux Bourguignons Pinot Noir 'Vieilles Vignes'

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