Taittinger Nocturne Rosé Non millesimato (NV)
Taittinger Prestige Rosé Non millesimato (NV)
Una storia familiare radicata nella Champagne
La Maison Taittinger è una delle poche grandi case di Champagne ad essere ancora gestita dalla famiglia fondatrice. La sua storia ha inizio nel 1932, quando Pierre Taittinger acquista lo Château de la Marquetterie, un sito storico immerso nel cuore dei vigneti della Champagne. Da allora, generazione dopo generazione, la famiglia ha saputo preservare e sublimare un savoir-faire unico, rendendo Taittinger un punto di riferimento imprescindibile per lo champagne di prestigio.
Un vigneto d'eccezione
Con una tenuta di 288 ettari distribuiti su 34 cru, la Maison Taittinger gode di un accesso privilegiato ad alcuni dei migliori terroir della Champagne. Questo patrimonio viticolo eccezionale permette di elaborare champagne di grande finezza, in cui lo Chardonnay occupa un posto centrale. Questo vitigno, che rappresenta quasi il 50% del vigneto della tenuta, conferisce alle cuvée Taittinger un'eleganza e una freschezza incomparabili.
Cuvée emblematiche e intramontabili
Tra le creazioni più prestigiose della maison, il Comtes de Champagne Blanc de Blancs è un vero capolavoro, elaborato esclusivamente a partire da Chardonnay Grands Crus della Côte des Blancs. Questa cuvée d’eccezione seduce per la sua purezza cristallina e la sua notevole persistenza in bocca. Il Brut Réserve, firma della maison, è un modello di equilibrio e raffinatezza, che riflette il DNA di Taittinger attraverso una sottile alleanza di freschezza e complessità aromatica.
Una visione moderna e un prestigio internazionale
Sebbene Taittinger rimanga profondamente legata alle sue radici champenesi, la maison non smette mai di innovare ed esplorare nuovi orizzonti. Nel 2015 è diventata la prima maison di Champagne a piantare vigneti in Inghilterra, nel Kent, con il progetto Domaine Evremond. Questa audace iniziativa illustra la capacità di Taittinger di coniugare tradizione e modernità, spingendo al contempo i confini dello champagne.
Un'eredità preservata dalla famiglia
Oggi guidata da Vitalie Taittinger, la maison continua a scrivere la propria storia mantenendo standard di qualità eccezionali e impegnandosi per una viticoltura più responsabile. Ogni cuvée prodotta da Taittinger è l'espressione di un savoir-faire ancestrale unito a una visione contemporanea, rendendo questa maison un simbolo di eccellenza ed eleganza senza tempo.
