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Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire
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    • Bianco

    Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire 2005

    Champagne Billecart Salmon
    480,00 
    432.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Tipo

    Blanc de Noirs

    Dosaggio

    Brut

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2005
    2006
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    Descrizione di Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire

    Proprietà

    Questo champagne Blanc de Noirs della rinomata maison Grandes Maisons, prodotto con uve Pinot Noir, rappresenta una vendemmia d'eccezione del 2005. Il colore chiaro e la struttura riflettono l'eleganza e la profondità tipiche della denominazione Champagne, specificamente dalla regione Champagne. Con una gradazione alcolica del 13%, questo Brut colpisce per finezza e complessità.

    Vigneto

    Le uve provengono da vigneti selezionati nella regione Champagne, dove il terroir conferisce mineralità e freschezza, essenziali per questo tipo di champagne. Il 2005 è stata un'annata particolarmente favorevole, che ha portato frutti maturi ed equilibrati.

    Vino

    Questo Blanc de Noirs si distingue per l'equilibrio tra finezza, complessità aromatica e persistenza, come confermato dal punteggio di 95 punti Parker. È ideale per intenditori che apprezzano uno champagne con carattere ed eleganza.

    Annata

    La vendemmia 2005 offre un equilibrio eccezionale tra acidità e maturità, risultando in un vino che ha evoluto favorevolmente durante l'invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è curata per preservare la delicatezza della Pinot Noir, con un affinamento che valorizza la struttura e la complessità aromatica, mantenendo uno stile raffinato ed elegante.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore chiaro con bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Profumi complessi di frutta bianca matura, note floreali e un tocco di lievito sottile.
    • Bocca: Elegante e lunga, con una trama cremosa, sapori agrumati delicati e una freschezza equilibrata che prolunga il finale.

    Servizio

    Si consiglia di servire a una temperatura di 8-10°C. Non necessita di decantazione data la sua chiarezza e delicatezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Consigliato con piatti di mare come aragosta atlantica, ostriche fresche, caviale di storione e ceviche di capesante, dove la freschezza e la complessità esaltano i sapori degli ingredienti.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni importanti come anniversari, cene eleganti o eventi con ospiti esperti di champagne.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo champagne può essere gustato immediatamente ma svilupperà maggiore complessità e profondità nei prossimi 5-10 anni.

    Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire

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    Details of Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire

    Denominazione Champagne
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2005
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Billecart Salmon
    Nota Parker 95
    Regione Champagne
    Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire

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