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Billecart Salmon Extra-Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon

Billecart Salmon Extra-Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon 2013

Champagne Billecart Salmon

| Rosé
180.00
Bottiglia 75 cl

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Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay

Colore

Rosé

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Billecart Salmon Billecart Salmon Extra-Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon 2013
180,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Billecart Salmon Extra-Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon

Proprietà

Champagne Billecart Salmon è una casa rinomata situata nella regione dello Champagne, riconosciuta per la sua manifattura precisa ed elegante. Fa parte delle Grandes Maisons, garantendo qualità e una tradizione d'eccellenza.

Vigneto

Il vigneto beneficia di un terroir calcareo tipico favorevole a Pinot Nero e Chardonnay, le due varietà emblematiche dell'appellazione.

Vino

Questo champagne rosato brut è un assemblaggio equilibrato di Pinot Nero e Chardonnay. La dose brut mette in risalto la freschezza e la finezza del vino, con una vivacità vibrante.

Annata

L'annata 2013 è nota per aver prodotto uve di qualità notevole, con buona maturità e un naturale equilibrio tra acidità e fruttato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione unisce il rispetto per le varietà d'uva a una cura nell'affinamento sui lieviti, garantendo una fine effervescenza e una complessità aromatica piacevole. L'affinamento ottimizza la struttura mantenendo freschezza.

Assemblaggio

Pinot Nero, Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosa pallido con riflessi salmone, effervescenza fine.
  • Naso: Aromi delicati di piccoli frutti rossi, fragoline di bosco, sfumature floreali e un accenno di agrumi.
  • Bocca: Freschezza piacevole unita a una rotondità elegante, finale persistente con una leggera nota minerale.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Una leggera decantazione di 30 minuti può rivelare tutta la complessità degli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con filetto di trota alle mandorle, gamberi rosa saltati, risotto agli asparagi verdi o carpaccio di capesante.

Occasioni

Adatto per cene festive tra amici, compleanni o come aperitivo raffinato in una cena di lavoro.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 10 anni, con un apice previsto tra il 2025 e il 2033.

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
Vintage 2013
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosé
Dominio lungo Champagne Billecart Salmon
Regione Champagne
Billecart Salmon Extra-Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon

DOMANDE FREQUENTI

Qual è il vantaggio di scegliere questo Billecart Salmon Extra-Brut Rosé piuttosto che un altro champagne rosé?

Questo Billecart Salmon Extra-Brut Rosé si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e complessità, ideale per gli amanti che cercano una bella vivacità, il che lo differenzia da molti altri champagne rosé.

Per una celebrazione, questo champagne è preferibile ad altre opzioni nella categoria degli champagne?

Sì, la sua finezza e la sua eleganza lo rendono una scelta raffinata per occasioni speciali, soprattutto se confrontato con altri champagne della stessa categoria, come quelli della Champagne.

Se cerco uno champagne da tenere, questo Billecart Salmon Extra-Brut Rosé è una buona scelta?

Sì, ha un potenziale di invecchiamento di 10 anni, offrendo una complessità crescente nel tempo, il che è meno comune tra altri champagne rosé.

Come posso sapere se questo champagne è più adatto per un aperitivo o un piatto principale?

La sua bella freschezza e i suoi aromi delicati lo rendono versatile, ma è spesso preferito come aperitivo raffinato, anche se si abbina bene anche a piatti leggeri.

In caso di scelta tra questo Billecart Salmon e un altro champagne della casa, cosa dovrei considerare?

Prendete in considerazione la vostra preferenza per uno champagne rosé con una struttura e una complessità aromatica, il che potrebbe orientarvi verso questo Billecart Salmon, disponibile nella categoria Billecart Salmon.

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