Comment conserver un Corton Hautes Mourottes Grand Cru ?

Robe: Rouge profond avec des reflets violets.
Nez: Notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise, agrémentées d’épices douces et d’une subtile touche florale.
Bouche: Structurée, avec des tannins fins et une belle ampleur. Les arômes évoluent sur des nuances de sous-bois, de réglisse et de fruits noircis, avec une finale élégante et longue.

Pour bien conserver votre Corton Hautes Mourottes 2022, gardez la bouteille dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et avec une humidité stable. La température idéale est entre 12 et 15°C. Ce vin peut être conservé jusqu'à 15 ans, ce qui permettra à ses arômes et sa complexité de se développer pleinement.

Avec quels plats associer un Corton Hautes Mourottes ?

Le Corton Hautes Mourottes, avec sa structure élégante et ses notes épicées, se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers comme le chevreuil, ainsi que des plats en sauce à base de champignons. Il accompagne aussi très bien les fromages affinés de Bourgogne.

Comment déguster au mieux un Corton Hautes Mourottes Grand Cru ?

Pour apprécier pleinement ce grand cru, servez-le entre 16 et 18°C. Il est conseillé de décanter la bouteille une heure avant la dégustation afin de libérer tous ses arômes complexes. Prenez le temps d'observer sa robe profonde, puis savourez ses notes fruitées et épicées en bouche.

Quelles sont les caractéristiques principales du Corton Hautes Mourottes 2022 ?

Ce vin de Bourgogne offre une robe rouge profonde, un nez riche en fruits rouges et noirs avec des touches épicées et florales, ainsi qu'une bouche structurée avec des tannins fins et une belle acidité. Son profil élégant reflète parfaitement le terroir unique de la Côte de Beaune.

Pourquoi choisir un Corton Hautes Mourottes du domaine Maxime Cheurlin-Noëllat ?

Choisir ce Corton Grand Cru, c'est opter pour un vin d'exception élaboré par un domaine reconnu pour son savoir-faire biodynamique et son respect du terroir. Vous bénéficiez d'un vin puissant mais élégant, idéal pour enrichir votre cave ou sublimer vos repas d'exception.