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Corton Hautes Mourottes

Corton Hautes Mourottes 2022

Maxime Cheurlin-Noëllat

Côte de Beaune | Rojo
198.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Maxime Cheurlin-Noëllat Corton Hautes Mourottes 2022
198,00 
1

Un tronco

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Descripción de Corton Hautes Mourottes

Propiedad

Este Corton Grand Cru es producido por Maxime Cheurlin-Noëllat en la región de Borgoña, más precisamente en la subregión Côte de Beaune, en la comuna de Ladoix-Serrigny. La viña abarca una superficie de 1 hectárea 92 áreas 92 centiáreas, dedicada exclusivamente a la variedad Pinot Noir.

Viñedo

El viñedo se beneficia de un terroir excepcional característico de la zona de Corton, conocido por su suelos calcáreos que aportan mineralidad y estructura al vino.

Vino

Este Gran Cosecha se elabora cuidadosamente con uvas Pinot Noir, presentando un color rojo intenso con un grado alcohólico del 14%.

Cosecha

La añada 2022 refleja un equilibrio entre frescura y profundidad, ideal para expresar la tipicidad de este prestigioso viñedo.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza bajo estrictos controles para preservar la pureza varietal. La crianza potencia su complejidad y elegancia, típica de un Gran Cru de la región.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con matices profundos y cuerpos bien concentrados.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas de especias sutiles y toques minerales propios del terroir.
  • Boca: Entrada estructurada, con taninos firmes y sedosos, amplio en boca y final persistente.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C y decantar durante 30-45 minutos para optimizar su expresión aromática y equilibrio en boca.

Maridaje

Ideal para acompañar côte de boeuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, trufas negras del Périgord y foie gras poêlé.

Ocasiones

Perfecto para ocasiones excepcionales como celebraciones de aniversario, cenas formales y eventos gastronómicos de alto nivel.

Potencial de guarda

Este vino puede guardarse y evolucionar favorablemente durante las próximas 10-15 años, ganando complejidad y suavidad; también puede disfrutarse desde ahora con decantación.

Denominación Corton Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Maxime Cheurlin-Noëllat
Área superficial 1ha 92a 92ca
Comuna Ladoix-Serrigny
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Corton Hautes Mourottes

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