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Corton Hautes Mourottes

Corton Hautes Mourottes 2022

Maxime Cheurlin-Noëllat

Côte de Beaune | Rosso
198.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Maxime Cheurlin-Noëllat Corton Hautes Mourottes 2022
198,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Corton Hautes Mourottes

Proprietà

Questo Corton Grand Cru è prodotto da Maxime Cheurlin-Noëllat nella regione della Borgogna, precisamente nella subregione Côte de Beaune, nel comune di Ladoix-Serrigny. Il vigneto si estende su una superficie di 1 ettaro 92 are 92 centiare, dedicata esclusivamente al vitigno Pinot Noir.

Vigneto

Il vigneto beneficia di un terroir eccezionale tipico della zona di Corton, noto per i suoi terreni calcarei che conferiscono mineralità e struttura al vino.

Vino

Questa Grande Annata è realizzata con uve Pinot Noir, presentando un colore rosso intenso con un grado alcolico del 14%.

Annata

Il 2022 riflette un equilibrio tra freschezza e profondità, ideale per esprimere la tipicità di questo prestigioso vigneto.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è effettuata sotto rigidi controlli per preservare la purezza varietale. L’affinamento potenzia la complessità e l’eleganza tipiche di un Grand Cru della regione.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con sfumature profonde e corpo concentrato.
  • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, note speziate delicate e tocchi minerali tipici del terroir.
  • Bocca: Ingresso strutturato con tannini ferrosi e setosi, ampio e persistente.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18°C e di effettuare la decantazione per 30-45 minuti per ottimizzare espressione aromatica ed equilibrio.

Abbinamenti gastronomici

Adatto con côte de boeuf maturata, carré di agnello in crosta di erbe, tartufo nero del Périgord e foie gras saltato in padella.

Occasioni

Ideale per momenti eccezionali quali anniversari, cene formali ed eventi gastronomici di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Può invecchiare positivamente per 10-15 anni, sviluppando complessità e morbidezza; adatto anche per un consumo immediato con decantazione.

Denominazione Corton Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Maxime Cheurlin-Noëllat
Superficie 1ha 92a 92ca
Comune Ladoix-Serrigny
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Corton Hautes Mourottes

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