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Mâcon Uchizy "Les Maranches"
Mâconnais Vin Blanc

Mâcon Uchizy "Les Maranches" 2023

Les Héritiers du Comte Lafon
30.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Mâconnais

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

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Description de Mâcon Uchizy "Les Maranches"

Propriété

Les Héritiers du Comte Lafon perpétuent la tradition d'excellence du domaine Comte Lafon, reconnu pour ses vins blancs élégants et expressifs en Bourgogne. Ils œuvrent avec rigueur et passion pour valoriser le terroir unique du Mâconnais, dans le respect des méthodes biologiques. Cette cuvée reflète le savoir-faire familial et l'attachement à la qualité.

Vignoble

Situé dans la région du Mâconnais, ce vignoble bénéficie d'un terroir calcaire et argilo-calcaire, favorable à la culture du Chardonnay. Le climat tempéré et la partie sud de la Bourgogne contribuent à une maturation lente, favorisant un équilibre entre fraîcheur et maturité des raisins.

Vin

Ce vin blanc de l'appellation Mâcon est élaboré à partir de Chardonnay, cépage emblématique de la Bourgogne. Il se distingue par sa fraîcheur, son fruité et son élégance qui témoigne du terroir régional et d'une vinification soignée en agriculture biologique.

Millésime

Le millésime 2023 présente des conditions climatiques propices à une bonne maturation du raisin, grâce à un bel ensoleillement et des températures modérées. Ce millésime promet un vin équilibré, vif et aromatique, avec un profil aromatique fin et un potentiel de dégustation immédiat.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec une attention particulière à la préservation des arômes naturels du Chardonnay. Le vin est élevé en cuves inox pour maintenir la fraîcheur et la pureté aromatique, sans élevage en bois afin d'exalter la typicité du terroir et la vivacité du millésime.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Expressif sur des notes de fleurs blanches, agrumes frais et une pointe de pomme verte, avec une touche minérale caractéristique du Mâconnais.
  • Bouche : Attaque vive et fraîche, avec une belle acidité équilibrée, finale nette sur des notes fruitées et une minéralité délicate.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Prévoir un léger carafage si le vin est trop jeune pour libérer ses arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec une volaille fermière rôtie, un filet de sandre à la meunière, un plateau de charcuteries fines ou un Comté affiné 24 mois pour souligner sa fraîcheur et son élégance.

Occasions

Ce vin s'apprécie lors d'un déjeuner convivial entre amis, un apéritif dînatoire estival ou un repas de dimanche en famille.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et en tension aromatique sur les 5 à 7 prochaines années.

Mâcon Uchizy "Les Maranches"

Détails sur Mâcon Uchizy "Les Maranches"

Appellation Mâcon
Classement Régional
Cépage Chardonnay
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Les Héritiers du Comte Lafon
Sous Région Mâconnais
Région Bourgogne
Mâcon Uchizy "Les Maranches"

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