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Bourgogne Gamay "Le Coulejoie"

Bourgogne Gamay "Le Coulejoie" 2024

Dominique Laurent

Bourgogne | Vin Rouge
13.50
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Cépage

Gamay

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Dominique Laurent Bourgogne Gamay "Le Coulejoie" 2024
13,50 €
1

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Description de Bourgogne Gamay "Le Coulejoie"

Propriété

Dominique Laurent est une figure respectée dans l'univers viticole bourguignon, avec un engagement marqué pour les vins authentiques et équilibrés. Le domaine Laurent & Laurent perpétue cette tradition en mettant en avant des vins régionaux représentatifs.

Vignoble

Ce vin provient du vignoble de Bourgogne, une région renommée mondialement pour ses vins rouges raffinés élaborés principalement à partir de Pinot Noir. Cependant, ce Bourgogne utilise avec distinction le cépage Gamay, apportant une expression différente et gourmande de la région.

Vin

Le Bourgogne Dominique Laurent 2024 est un vin rouge de Bourgogne régional, chaleureux et accessible. Sa structure légère et ses arômes fruités sont fidèles à l’expression du Gamay, proposant une alternative plaisante dans la gamme des vins bourguignons.

Millésime

Le millésime 2024 bénéficie de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation harmonieuse des raisins, offrant un vin frais et vif dès sa jeunesse.

Vinification et élevage

La vinification met l’accent sur la préservation de la fraîcheur et des arômes fruités, avec des macérations contrôlées et un élevage en cuves inox afin de conserver la pureté du Gamay.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillant avec des reflets violets.
  • Nez : Expressif, marqué par des notes de petits fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, avec une touche florale subtile.
  • Bouche : Fraîche et légère, la bouche développe une palette fruitée équilibrée par une acidité vivifiante et des tanins fins et souples.

Service

Servir entre 13 et 15°C. Ce vin peut se déguster dès maintenant sans nécessiter de carafage. Il convient de le garder au frais avant de servir.

Accord mets & vins

Idéal avec une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, une assiette de charcuteries fines comme le jambon cru de montagne, ou encore un gratin dauphinois traditionnel.

Occasions

Parfait pour un déjeuner convivial en famille, un repas d’affaires informel ou pour accompagner une dégustation entre amis.

Potentiel de garde

À boire dans les 3 à 5 prochaines années, il peut être apprécié dans sa jeunesse pour sa fraîcheur ou légèrement évolué pour plus de complexité.

Appellation Bourgogne
Classement Régional
Cépage Gamay
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Domaine long Dominique Laurent
Sous Région Bourgogne
Région Bourgogne
Bourgogne Gamay "Le Coulejoie"

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