Comment conserver un Bourgogne Pinot Noir?

Robe: Robe rouge rubis claire et brillante.
Nez: Nez frais aux arômes de cerise, framboise avec une pointe d’épices douces.
Bouche: Attaque souple, bouche équilibrée avec des tanins fins et une jolie fraîcheur qui accompagne une finale fruitée.

Pour conserver un Bourgogne Pinot Noir, il est conseillé de le placer dans une cave à vin ou un endroit frais, sombre et humide, à une température constante entre 12°C et 15°C. Il est préférable de le garder à l'horizontale pour maintenir le bouchon humide.

Quels mets s'accordent bien avec un Bourgogne Pinot Noir?

Un Bourgogne Pinot Noir se marie parfaitement avec des plats tels que le canard rôti, les viandes blanches, les champignons, ainsi que des fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert. Son équilibre et sa finesse rehaussent les saveurs de ces mets.

Comment déguster un Bourgogne Pinot Noir?

Pour déguster un Bourgogne Pinot Noir, il est recommandé de le servir entre 14°C et 16°C. Décantez-le quelques minutes avant de le servir pour libérer ses arômes. Prenez le temps de l'observer, le sentir et l'apprécier en bouche en notant sa complexité et son élégance.

Quelles sont les caractéristiques d'un Bourgogne Pinot Noir 2021?

Le Bourgogne Pinot Noir 2021 présente une robe rouge vif et brillante, un nez expressif avec des notes de fruits rouges et une subtile touche épicée. En bouche, il est ample, élégant, avec une belle fraîcheur et une finale longue, reflet de la qualité du millésime.

Quel est le potentiel de garde d'un Bourgogne Pinot Noir?

Un Bourgogne Pinot Noir peut être apprécié dans les 3 à 5 ans suivant son millésime pour profiter de sa fraîcheur et de sa finesse. Toutefois, certains vins de qualité peuvent continuer à évoluer positivement en bouteille pendant une plus longue période.