Comment conserver le Pernand-Vergelesses Blanc Les Combottes 2023 ?

Pour préserver toute la fraîcheur et les arômes délicats du Pernand-Vergelesses Blanc Les Combottes 2023, conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, idéalement entre 10 et 15°C. Cette demi-bouteille se déguste de préférence dans les 2 à 3 ans suivant son achat pour profiter pleinement de sa finesse.

Avec quels plats associer le Pernand-Vergelesses Blanc Les Combottes ?

Ce vin blanc élégant s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, un gratin de poisson ou des fromages doux à pâte molle. Sa structure fine et sa fraîcheur mettent en valeur les saveurs marines et les plats délicats, pour une expérience gastronomique réussie.

Quelles sont les caractéristiques principales du Pernand-Vergelesses Blanc Les Combottes ?

Ce vin blanc de la Côte de Beaune, élaboré à partir du Chardonnay, se distingue par son bouquet aromatique riche en fruits frais, agrumes et fleurs blanches. En bouche, il offre une belle minéralité, une acidité équilibrée et une texture veloutée avec une belle longueur.

Quel type de sol trouve-t-on dans la région de Pernand-Vergelesses ?

Les sols de Pernand-Vergelesses sont principalement composés de calcaire et de marnes, offrant un terroir idéal pour le Chardonnay. Cette composition permet au vin de développer sa finesse, sa minéralité et une belle complexité aromatique.

Combien d'appellations principales compte la Côte de Beaune en Bourgogne ?

La Côte de Beaune compte une vingtaine d'appellations principales, dont Pernand-Vergelesses, Meursault, Puligny-Montrachet, et Chassagne-Montrachet. Ces appellations sont réputées pour leurs vins blancs élégants et raffinés, issus principalement du cépage Chardonnay.