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Montrachet

Montrachet 2018

Domaine Jacques Prieur

Côte de Beaune | Vin Blanc
1156.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Jacques Prieur Montrachet 2018
1 156,00 €
1

En stock

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Millésimes disponibles

2018
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Description de Montrachet

Propriété

Le Domaine Jacques Prieur est une référence incontournable de la Bourgogne, renommé pour son savoir-faire et l'excellence de ses terroirs. Implanté à Puligny-Montrachet, ce domaine exploite près de 8 hectares, dont certains des meilleurs crus de la Côte de Beaune.

Vignoble

Inscrit sur l’appellation Montrachet Grand Cru, le vignoble bénéficie d'un terroir exceptionnel caractérisé par des sols calcaires et un climat tempéré propice à la maturation idéale du Chardonnay. La localisation précise à Puligny-Montrachet garantit un vin d'une rare finesse et complexité.

Vin

Ce Montrachet Grand Cru du Domaine Jacques Prieur est un vin blanc d'exception, composé intégralement de Chardonnay. Il se distingue par son équilibre entre puissance et élégance, exprimant pleinement le potentiel du terroir.

Millésime

Le millésime 2018 est reconnu pour sa maturité optimale et son équilibre remarquable grâce à des conditions climatiques favorables. Les vins de cette année offrent une belle concentration et une fraîcheur contrôlée.

Vinification et élevage

La vinification est effectuée avec rigueur, favorisant la préservation des arômes typiques du Chardonnay. L’élevage se réalise en fûts de chêne, apportant complexité et structure, tout en respectant la pureté du fruit.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe jaune doré avec des reflets lumineux.
  • Nez : Arômes complexes alliant des notes florales, de miel, de noisette et une touche minérale typique du Montrachet.
  • Bouche : La bouche est ample et soyeuse, avec une belle acidité rafraîchissante équilibrant la puissance. Les saveurs de fruits blancs mûrs, la truffe blanche et le zeste d’agrumes se développent en finale longue et élégante.

Service

À servir entre 12 et 14°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour révéler toute la richesse aromatique et la complexité du vin.

Accord mets & vins

Ce vin d’exception s’accordera parfaitement avec un foie gras poêlé, un homard breton simplement rôti, une volaille de Bresse aux morilles ou encore un risotto à la truffe noire du Périgord.

Occasions

Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d’affaires important ou un repas gastronomique lors des fêtes de fin d'année.

Potentiel de garde

Ce Montrachet 2018 peut être dégusté dès maintenant, mais atteindra son apogée entre 2025 et 2040, développant davantage sa complexité.

Appellation Montrachet Grand Cru
Classement Grand Cru
Cépage Chardonnay
Millesime 2018
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Blanc
Longitude 4.73792500
Latitude 46.94482200
Domaine long Domaine Jacques Prieur
Superficie 7ha 99a 80ca
Commune Puligny-Montrachet
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Montrachet

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