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Montrachet
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Montrachet 2018

Domaine Jacques Prieur

Côte de Beaune | Weiß
1156.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Jacques Prieur Montrachet 2018
1.156,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2018
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Description of Montrachet

Weingut

Domaine Jacques Prieur ist ein renommiertes Weingut in Burgund, bekannt für sein Fachwissen und herausragende Terroirs. Das Weingut befindet sich in Puligny-Montrachet und bewirtschaftet fast 8 Hektar, darunter einige der besten Crus der Côte de Beaune.

Weinberg

Das Weinberg liegt in der Appellation Montrachet Grand Cru und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir mit kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima, das ideal für die Reifung des Chardonnay ist. Die genaue Lage in Puligny-Montrachet garantiert einen Wein von seltener Finesse und Komplexität.

Wein

Dieser Montrachet Grand Cru vom Domaine Jacques Prieur ist ein herausragender Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay besteht. Er zeichnet sich durch ein Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz aus und bringt das Potenzial des Terroirs voll zum Ausdruck.

Jahrgang

Der Jahrgang 2018 ist bekannt für optimale Reife und bemerkenswerte Balance dank günstiger klimatischer Bedingungen. Weine dieses Jahres zeigen hohe Konzentration bei kontrollierter Frische.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt sorgfältig, um die typischen Aromen des Chardonnay zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern und verleiht Komplexität und Struktur, während die Reinheit der Frucht respektiert wird.

Cuvée

100% Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Goldgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen mit floralen Noten, Honig, Haselnuss und einer typischen mineralischen Note des Montrachet.
  • Gaumen: Am Gaumen breit und seidig mit erfrischender Säure, die die Kraft ausgleicht. Aromen von reifen weißen Früchten, weißem Trüffel und Zitruszeste entwickeln sich zu einem langen und eleganten Abgang.

Service

Serviertemperatur 12-14°C. Eine Dekantierzeit von einer Stunde wird empfohlen, um die gesamte aromatische Fülle und Komplexität des Weins zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Dieser außergewöhnliche Wein passt hervorragend zu gebratener Gänseleber, einfach geröstetem Hummer aus der Bretagne, Bresse-Geflügel mit Morcheln oder Risotto mit schwarzem Périgord-Trüffel.

Anlässe

Ideal für Hochzeitsjubiläen, wichtige Geschäftsdinner oder Gourmetessen in der Festzeit.

Lagerpotenzial

Dieser Montrachet 2018 kann jetzt genossen werden, erreicht aber seinen Höhepunkt zwischen 2025 und 2040 und entwickelt weitere Komplexität.

Bezeichnung Montrachet Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2018
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.73792500
Breitengrad 46.94482200
Langer Bereich Domaine Jacques Prieur
Oberfläche 7ha 99a 80ca
Gemeinde Puligny-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Montrachet

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Ist dieser Montrachet für formelle Mahlzeiten oder besondere Anlässe geeignet?

Ja, er wird besonders für gastronomische Mahlzeiten oder herausragende Veranstaltungen empfohlen, aufgrund seiner Finesse und Komplexität.

Was ist der Unterschied zwischen diesem Montrachet und anderen Weißweinen aus Burgund?

Dieser Montrachet zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Terroir und das Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz aus und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis im Vergleich zu anderen Weißweinen der Region.

Ist er eine gute Wahl, um Gerichte mit Trüffeln zu begleiten?

Ja, dieser Montrachet harmoniert gut mit Gerichten auf Trüffelbasis, dank seiner komplexen Aromen und Struktur.

Wie kann ich die Verkostung dieses Weins optimieren, wenn ich ihn nicht dekantieren kann?

Wenn das Dekantieren nicht möglich ist, wird empfohlen, ihn einige Minuten im Glas atmen zu lassen, um seine Aromen zu entfalten.

Soll ich mehrere Jahre warten, bevor ich diesen Wein probiere, oder kann ich ihn jetzt öffnen?

Sie können ihn jetzt probieren, aber er wird seinen Höhepunkt zwischen 2025 und 2040 erreichen und seine Komplexität weiter offenbaren.

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