Comment conserver un Marsannay Champs Perdrix pour optimiser sa garde ?

Robe: Rouge rubis clair à moyen, limpide et brillante.
Nez: Bouquet expressif de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, avec des notes discrètes d'épices et de fleurs sauvages.
Bouche: Attaque souple, structure élégante avec des tanins fins, équilibre harmonieux entre acidité et fruit, longueur agréable.

Le Marsannay Champs Perdrix se conserve idéalement dans une cave à vin à température constante entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Il peut être gardé de 5 à 8 ans pour développer complexité et finesse.

Quels sont les accords mets et vins recommandés avec un Marsannay 2023 ?

Ce Marsannay accompagne parfaitement les volailles, charcuteries, fromages affinés ainsi que les plats en sauce à base de viande rouge, grâce à son équilibre entre fraîcheur et structure soyeuse.

Quelles sont les caractéristiques principales du Marsannay Champs Perdrix du Domaine Geantet-Pansiot ?

Issu du cépage Pinot Noir, ce vin rouge présente une robe profonde, des arômes fruités de cerise et de petits fruits rouges, des notes florales et épicées, avec une bouche fraîche, élégante et des tanins fondus.

Quel type de sol trouve-t-on dans la région de Marsannay en Côte de Nuits ?

Les sols de Marsannay sont principalement composés d'argile et de calcaire, favorisant la finesse et la structure des vins rouges, notamment ceux issus du Pinot Noir.

Combien d'appellations composent la région viticole de Marsannay ?

Marsannay est une appellation village unique située dans la Côte de Nuits, célèbre pour ses vins rouges, blancs et rosés, mais elle fait partie d'un ensemble plus large de nombreuses appellations en Bourgogne.