Comment conserver un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc Clos de l'Arlot 'Monopole' ?

Robe: Claire, brillante et dore9e, avec une nuance pale.
Nez: Arf4mes fruite9s de fruits blancs, fleurs blanches et notes mine9rales.
Bouche: Fraeachte, avec une acidite9 pre9sente et une structure soyeuse. La mine9ralite9 apporte de la longueur et de la complexite9.

Ce vin blanc doit être conservé dans une cave fraîche, à environ 12°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité, avec une bonne ventilation. Il peut être gardé de 5 à 8 ans pour développer sa complexité.

Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc ?

Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, poissons grillés, œufs mayonnaise, volailles en sauce et fromages affinés comme le Comté.

Quelles sont les caractéristiques de dégustation du Nuits-Saint-Georges 1er Cru blanc Clos de l'Arlot ?

Il présente une robe claire et brillante, des arômes de fruits blancs et fleurs blanches avec une minéralité marquée. En bouche, il offre fraîcheur, acidité présente et une structure onctueuse équilibrée.

Quel type de sol caractérise le vignoble de la Côte de Nuits où est produit ce vin ?

Le vignoble de la Côte de Nuits repose sur un sol argilo-calcaire qui favorise la maturité des raisins et confère finesse et complexité aux vins produits.

Combien d'appellations Premier Cru existe-t-il en Bourgogne, notamment en Côte de Nuits ?

La Côte de Nuits compte une trentaine d'appellations Premier Cru, chacune offrant des vins aux profils distincts selon le terroir et les cépages, avec une forte prédominance de Pinot Noir et Chardonnay.