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Mercurey 1er Cru Champs Martin
Côte Chalonnaise Vin Rouge

Mercurey 1er Cru Champs Martin 2023

Domaine Bruno Lorenzon
71.00
€
Bouteille 75 cl
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte Chalonnaise

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

15

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Mercurey 1er Cru Champs Martin

Propriété

Le Domaine Bruno Lorenzon est une propriété familiale reconnue pour la qualité et la typicité de ses vins en Bourgogne. Le domaine s'engage dans une viticulture respectueuse des terroirs afin de produire des vins expressifs et délicats.

Vignoble

Le vignoble est situé en Côte Chalonnaise, sur la commune de Mercurey, réputée pour ses vins rouges structurés à base de Pinot Noir. Les parcelles en Premier Cru bénéficient d'une exposition optimale et d'un sol qui confère finesse et intensité aux raisins.

Vin

Ce Mercurey 1er Cru 2023 est issu du cépage Pinot Noir traditionnel de la région. Il présente un profil élégant avec un équilibre entre fruit et structure typique des Premiers Crus de Mercurey.

Millésime

Le millésime 2023 profite de conditions climatiques favorables à une belle maturité des raisins, promettant un vin charnu avec une fraîcheur équilibrée.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle en cuves inox permet une maîtrise précise de la fermentation pour préserver la pureté aromatique. L'élevage en fûts de chêne favorise la complexité sans masquer la finesse du Pinot Noir.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets brillants.
  • Nez : Bouquet expressif de petits fruits rouges tels que la cerise et la framboise, avec des notes légères d'épices douces.
  • Bouche : Attaque souple, tannins fins et bien intégrés, finale équilibrée et légèrement poivrée.

Service

Servir entre 14 et 16°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour les jeunes millésimes afin d'exprimer pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Côte Chalonnaise de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, époisses affiné, brillat-savarin fermier.

Occasions

Repas d'affaires important, retrouvailles entre amis, dimanche en famille.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant, ce vin gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années.

Mercurey 1er Cru Champs Martin

Détails du Mercurey 1er Cru Champs Martin

Appellation Mercurey 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 15
Couleur Rouge
Longitude 4.721199
Latitude 46.840952
Domaine long Domaine Bruno Lorenzon
Commune Mercurey
Sous Région Côte Chalonnaise
Région Bourgogne
Mercurey 1er Cru Champs Martin

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