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Mercurey 1er Cru Champs Martin
Mercurey 1er Cru Champs Martin
Mercurey 1er Cru Champs Martin

Mercurey 1er Cru Champs Martin 2023

Domaine Bruno Lorenzon

Côte Chalonnaise | Rosso
71.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte Chalonnaise

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

15°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Champs Martin 2023
71,00 
1

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Descrizione di Mercurey 1er Cru Champs Martin

Proprietà

Questo Mercurey Premier Cru proviene dal Domaine Bruno Lorenzon, situato nella rinomata regione della Borgogna, nella Côte Chalonnaise. L’azienda pratica viticoltura biologica, dimostrando un profondo rispetto per l’ambiente. Il vigneto è situato in un terroir ideale per la coltivazione del Pinot Noir.

Vigneto

Collocato a Mercurey, questo vigneto di alta qualità sfrutta la diversità dei suoli calcarei della Côte Chalonnaise. L'altitudine e l'esposizione contribuiscono a mettere in risalto la complessità e la freschezza tipiche del Pinot Noir locale.

Vino

Questo vino rosso è prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir, con una gradazione alcolica del 15%. L'affinamento valorizza il carattere varietale, con un equilibrio tra frutta e struttura. L'approccio bio garantisce un’espressione autentica e pura del terroir.

Annata

La vendemmia 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche equilibrate che hanno permesso una maturazione ottimale. Questo millesimo è caratterizzato da buona freschezza e vivacità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue i principi ecologici dell’azienda, con fermentazioni controllate per preservare la tipicità del Pinot Noir. L’affinamento in barrique aggiunge complessità ed eleganza, senza coprire il frutto, garantendo armonia strutturale.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi rubino.
  • Naso: Aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, con note leggere di spezie e terra umida.
  • Bocca: Fresco e complesso, con tannini fini e un finale persistente che sottolinea la mineralità e la frutta.

Servizio

Servire a 14-16 °C. Decantare per 30 minuti prima del consumo per permettere al vino di aprirsi completamente.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a côte de bœuf maturata, carré di agnello in crosta di erbe, e formaggi stagionati come Époisses e Comté 24 mesi. Ottimo anche con piatti a base di funghi selvatici e tartufo bianco che esaltano il suo carattere terroso.

Occasioni

Adatto per celebrazioni familiari, cene formali o eventi gastronomici dove si apprezza un vino di carattere ed eleganza.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare entro 5-10 anni, migliorando in complessità e morbidezza col tempo.

Denominazione Mercurey 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Longitudine 4.721199
Latitudine 46.840952
Dominio lungo Domaine Bruno Lorenzon
Comune Mercurey
Sottoregione Côte Chalonnaise
Regione Bourgogne
Mercurey 1er Cru Champs Martin

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