Comment conserver un Marsannay En Ouzeloy après ouverture ?

Robe: Rouge rubis clair avec des reflets éclatants.
Nez: Aromatique et frais, avec des notes de cerise griotte, de framboise et une pointe de sous-bois.
Bouche: La bouche est souple et élégante, structurée par des tanins fins et une acidité vive qui apporte de la fraîcheur et de la longueur.

Après ouverture, il est conseillé de reboucher la bouteille et de la conserver au réfrigérateur. Le vin se déguste idéalement dans les 2 à 3 jours pour garder toute sa fraîcheur et ses arômes.

Quels plats s'accordent le mieux avec un Marsannay 2023 ?

Ce Marsannay rouge accompagne parfaitement les viandes blanches, volailles rôties ainsi que les fromages affinés, grâce à son équilibre entre fraîcheur et structure tannique.

À quelle température servir un vin rouge de Marsannay ?

Pour révéler ses arômes, servez ce Pinot Noir entre 16 et 18°C, en le décantant si le vin est encore jeune afin d'en libérer toute la complexité.

Quelles sont les caractéristiques principales du Marsannay En Ouzeloy 2023 ?

Ce vin présente une robe rubis brillante, des arômes de fruits rouges et d'épices délicates, une bouche ample avec une belle structure tannique et une finale longue et harmonieuse.

Quelles sont les spécificités du terroir de la Côte de Nuits ?

La Côte de Nuits bénéficie de sols calcaires et d'un climat tempéré, idéaux pour le Pinot Noir, favorisant des vins élégants et riches en expression aromatique.