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Marsannay En Ouzeloy
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Côte de Nuits Rosso

Marsannay En Ouzeloy 2023

Domaine Bart
30.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Marsannay En Ouzeloy

Proprietà

Il Domaine Bart è una rinomata casa familiare nella regione della Borgogna, particolarmente apprezzata per la qualità costante dei suoi vini provenienti dalla Côte de Nuits. L'attenzione dedicata alla vigna e al terroir permette di esprimere appieno il carattere di ogni denominazione.

Vigneto

Situato a Marsannay-La-Côte, questo vigneto beneficia di un terroir argilloso-calcareo che offre condizioni ottimali per il Pinot Nero. Marsannay è l'unica denominazione della Côte de Nuits a produrre vini rossi, bianchi e rosati, riflettendo la diversità e la ricchezza della regione.

Vino

Questo Marsannay rosso è un vino ottenuto esclusivamente dal vitigno Pinot Nero, che presenta una bella espressione fruttata, associata a un'eleganza caratteristica. Incarna la finezza e la freschezza tipiche dei vini della Côte de Nuits.

Annata

L'annata 2023 è promettente grazie a condizioni climatiche favorevoli, che permettono una maturità ottimale delle uve e una buona concentrazione aromatica per questo vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata nel rispetto dei metodi tradizionali borgognoni, con un'estrazione moderata per preservare la freschezza e la finezza del Pinot Nero. L’affinamento avviene in vasche d'acciaio inox, favorendo la purezza aromatica e il mantenimento di un'acidità equilibrata.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi brillanti.
  • Naso: Aromatico e fresco, con note di ciliegia amarena, lampone e un accenno di sottobosco.
  • Bocca: La bocca è morbida ed elegante, strutturata da tannini fini e un'acidità vivace che apporta freschezza e lunghezza.

Servizio

Servire tra 14 e 16 °C. Una leggera decantazione di un'ora può essere benefica per aprire il bouquet aromatico, soprattutto per le annate giovani.

Abbinamenti cibo & vino

Ideale con un pollo ruspante arrosto alle erbe, un pesce di linea come il salmone grigliato, una terrina di coniglio alle nocciole o ancora un piatto di salumi fini e saporiti.

Occasioni

Questo vino sarà perfetto per un pranzo in famiglia, un pasto tra amici attorno a una cucina semplice e raffinata o un'occasione conviviale come un compleanno informale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità e finezza tra 8 e 12 anni. L'annata 2023 raggiungerà il suo apice tra il 2028 e il 2035.

Marsannay En Ouzeloy

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Details of Marsannay En Ouzeloy

Appellazione Marsannay
Classifica Village
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Longitude 4.98811800
Latitude 47.27864600
Domaine lungo Domaine Bart
Superficie 5ha 28a 17ca
Commune Marsannay-La-Côte
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Marsannay En Ouzeloy

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