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Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole
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    • Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole 2021

    Château des Quarts

    Mâconnais | Vin Blanc
    46,00 €
    41.40
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'élégance du Pouilly-Fuissé révélée
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Mâconnais

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Château des Quarts Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole 2021
    41,40 €
    1

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    Description de Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

    Propriété

    Le Château des Quarts est une propriété reconnue dans l’appellation Pouilly-Fuissé, produisant des vins blancs de grande finesse issus du cépage Chardonnay traditionnellement implanté dans cette région viticole du Mâconnais.

    Vignoble

    Situé dans le Mâconnais, le vignoble bénéficie d’un terroir remarquable avec des sols argilo-calcaires favorisant l’expression aromatique et la minéralité caractéristiques des vins de Pouilly-Fuissé Premier Cru.

    Vin

    Ce Pouilly-Fuissé 1er Cru Château des Quarts 2021 offre un profil élégant et précis, typique des vins de Bourgogne de ce niveau de qualité. Sa texture équilibrée et sa fraîcheur en font un blanc idéal pour qui apprécie les Chardonnay fins et subtils.

    Millésime

    2021 est une année marquée par une maturité équilibrée des raisins malgré un contexte climatique variable. Ce millésime donne des vins d’une belle fraîcheur avec un bon potentiel de garde modéré.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée de manière traditionnelle pour préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L’élevage, réalisé partiellement en fûts de chêne, apporte une légère complexité et structure sans masquer la fraîcheur du fruit.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune clair aux reflets dorés, brillante.
    • Nez : Arômes délicats de fruits blancs mûrs, notes florales et une touche minérale subtile.
    • Bouche : Onctueuse et équilibrée, la bouche dévoile une belle rondeur avec une fraîcheur persistent et une finale légèrement beurrée.

    Service

    Servir entre 11 et 13°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour permettre l’expression aromatique complète, notamment pour un vin jeune comme ce millésime 2021.

    Accord mets & vins

    Côte de veau rôtie au romarin, saumon grillé au fenouil, Époisses affinés, quenelles de brochet à la sauce Nantua.

    Occasions

    Ce vin convient parfaitement pour un repas d'affaires important, des retrouvailles entre amis passionnés de vins blancs de Bourgogne de qualité, ou un déjeuner dominical en famille.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans, apogée attendue entre 2026 et 2036.

    Appellation Pouilly-Fuissé 1er Cru
    Classement Village
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2021
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Longitude 4.73963100
    Latitude 46.29190900
    Domaine long Château des Quarts
    Sous Région Mâconnais
    Région Bourgogne
    Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts?

    Il est recommandé de conserver ce vin dans un endroit frais et sombre, à une température stable, entre 10 et 15°C. Vous pouvez le garder en cave pendant 3 à 5 ans pour apprécier pleinement son évolution.

    Quels mets accompagner avec le Pouilly-Fuissé 1er Cru?

    Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec des poissons, des fruits de mer, ou des volailles. Sa fraîcheur et sa finesse en font un excellent choix pour des plats délicats.

    Quelles sont les caractéristiques du Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts?

    Ce vin se distingue par sa robe jaune pâle brillante, son nez aromatique avec des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, ainsi que sa bouche équilibrée et fraîche avec des notes fruitées persistantes.

    Quelle est la température idéale de service pour ce vin?

    Il est conseillé de servir le Pouilly-Fuissé 1er Cru à une température de 10-12°C pour en révéler toute la complexité et la fraîcheur.

    Pourquoi choisir le Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts?

    Choisir ce vin, c'est opter pour l'excellence du Château des Quarts, un savoir-faire traditionnel allié à une vinification moderne, offrant un vin harmonieux et complexe qui ravira vos papilles.

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