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Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole
Mâconnais Weiß

Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole 2021

Château des Quarts
46.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

Propriété

Le Château des Quarts est une propriété reconnue dans l’appellation Pouilly-Fuissé, produisant des vins blancs de grande finesse issus du cépage Chardonnay traditionnellement implanté dans cette région viticole du Mâconnais.

Vignoble

Situé dans le Mâconnais, le vignoble bénéficie d’un terroir remarquable avec des sols argilo-calcaires favorisant l’expression aromatique et la minéralité caractéristiques des vins de Pouilly-Fuissé Premier Cru.

Vin

Ce Pouilly-Fuissé 1er Cru Château des Quarts 2021 offre un profil élégant et précis, typique des vins de Bourgogne de ce niveau de qualité. Sa texture équilibrée et sa fraîcheur en font un blanc idéal pour qui apprécie les Chardonnay fins et subtils.

Millésime

2021 est une année marquée par une maturité équilibrée des raisins malgré un contexte climatique variable. Ce millésime donne des vins d’une belle fraîcheur avec un bon potentiel de garde modéré.

Vinification et élevage

La vinification est menée de manière traditionnelle pour préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L’élevage, réalisé partiellement en fûts de chêne, apporte une légère complexité et structure sans masquer la fraîcheur du fruit.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune clair aux reflets dorés, brillante.
  • Nez : Arômes délicats de fruits blancs mûrs, notes florales et une touche minérale subtile.
  • Bouche : Onctueuse et équilibrée, la bouche dévoile une belle rondeur avec une fraîcheur persistent et une finale légèrement beurrée.

Service

Servir entre 11 et 13°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour permettre l’expression aromatique complète, notamment pour un vin jeune comme ce millésime 2021.

Accord mets & vins

Côte de veau rôtie au romarin, saumon grillé au fenouil, Époisses affinés, quenelles de brochet à la sauce Nantua.

Occasions

Ce vin convient parfaitement pour un repas d'affaires important, des retrouvailles entre amis passionnés de vins blancs de Bourgogne de qualité, ou un déjeuner dominical en famille.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans, apogée attendue entre 2026 et 2036.

Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

Details of Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

Appellation Pouilly-Fuissé 1er Cru
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2021
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.73963100
Breitengrad 46.29190900
Domaine lang Château des Quarts
Unterregion Mâconnais
Region Bourgogne
Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

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