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Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole
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    • Mâconnais Bianco

    Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole 2021

    Château des Quarts
    46,00 
    41.40
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Mâconnais

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

    Proprietà

    Il Château des Quarts, situato nella regione del Mâconnais in Borgogna, produce questo Pouilly-Fuissé 1er Cru che rappresenta l'eleganza del vitigno Chardonnay. La denominazione Premier Cru indica la qualità superiore e la specificità del luogo di origine. Questo vino bianco ha una gradazione alcolica del 13% e viene presentato in bottiglie da 75 cl.

    Vigneto

    I vigneti si trovano su un terroir calcareo tipico del Mâconnais, con un'esposizione solare ottimale che assicura una mineralità e una freschezza distintive.

    Vino

    Il Pouilly-Fuissé 1er Cru 2021 esprime al meglio il carattere del Chardonnay, combinando aromi fruttati e leggere note minerali. Presenta un equilibrio tra freschezza e struttura, tipico di un Premier Cru in questa zona.

    Annata

    Il 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una maturazione equilibrata delle uve, che si traduce in un vino armonioso e raffinato.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con fermentazione in botti di rovere per sviluppare complessità e delicate note di vaniglia e tostatura, con un affinamento che valorizza l'integrazione aromatica.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore dorato pallido con riflessi luminosi.
    • Naso: Profumi di frutta bianca come mela e pera, con leggere note floreali e un sentore minerale.
    • Bocca: Ingresso fresco e rotondo con buona struttura, sentori di agrumi e finale leggermente fruttato e persistente.

    Servizio

    Servire a 11-13 °C. Si consiglia una leggera decantazione per esaltare la complessità aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con pollo ruspante alla panna, trota di fiume al burro, risotto agli asparagi verdi e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto a cene eleganti, celebrazioni in famiglia o come introduzione a una degustazione di vini bianchi di alta gamma.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato ora ma svilupperà maggiore complessità e morbidezza nei prossimi 5-10 anni.

    Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

    Details of Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

    Denominazione Pouilly-Fuissé 1er Cru
    Classifica Villaggio
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Longitudine 4.73963100
    Latitudine 46.29190900
    Dominio lungo Château des Quarts
    Sottoregione Mâconnais
    Regione Bourgogne
    Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Quarts Monopole

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