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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2022

Château de la Tour

Côte de Nuits | Vin Rouge
720.00
€
Magnum 150 cl
  • l'icône de la bouteille

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'exceptionnel Clos de Vougeot
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    14°

    Contenance

    150 cl

    Quantité
    Château de la Tour Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2022
    720,00 €
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    Millésimes disponibles

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    2022
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    Description de Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

    Propriété

    Le Château de la Tour est une maison emblématique reconnue pour son savoir-faire traditionnel et sa volonté de produire des vins d'exception dans la région de la Côte de Nuits.

    Vignoble

    Situé au cœur de la Côte de Nuits, le vignoble du Clos de Vougeot Grand Cru bénéficie d'un terroir exceptionnel, avec des sols argilo-calcaires et un climat tempéré propice à l'épanouissement du Pinot Noir.

    Vin

    Ce Clos de Vougeot Grand Cru est un vin rouge d'une grande finesse et complexité, offrant un équilibre entre puissance et élégance, représentatif du style prestigieux de ce cru classé.

    Millésime

    Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, offre une vendange saine et mûre qui se traduit par un vin structuré et prometteur.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle en cuves permet une extraction douce et progressive, suivie d'un élevage en fûts de chêne pour affiner la structure et développer les arômes.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rouge rubis intense aux reflets grenat.
    • Nez : Bouquet complexe dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et des notes subtiles d'épices douces.
    • Bouche : La bouche est ample et soyeuse avec des tanins mûrs, une belle fraîcheur et une finale persistante sur des notes de cerise noire et de truffe.

    Service

    Servir entre 16°C et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les vins jeunes afin de libérer pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, foie gras poêlé aux truffes noires du Périgord, bécasse rôtie aux airelles.

    Occasions

    Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, réveillon gastronomique.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2028 et 2040.

    Appellation Clos de Vougeot Grand Cru
    Classement Grand Cru
    Cépage Pinot Noir
    Millesime 2022
    Contenance 150 cl : Magnum
    Degré 14
    Couleur Rouge
    Longitude 4.95534100
    Latitude 47.17482200
    Domaine long Château de la Tour
    Commune Vougeot
    Sous Région Côte de Nuits
    Région Bourgogne
    Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' pour qu'il garde toute sa qualité ?

    Pour préserver toute la finesse et la complexité de votre Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes', conservez-le dans une cave à vin à température constante entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ce vin peut se garder 5 à 10 ans, voire plus, pour révéler pleinement son potentiel aromatique.

    Avec quels plats accorder un Clos de Vougeot Grand Cru 2022 ?

    Le Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers à plumes, ou encore des plats en sauce délicate comme un coq au vin. Sa structure élégante et ses tanins fins subliment aussi les fromages affinés, offrant un mariage gastronomique raffiné.

    Comment déguster au mieux un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' ?

    Servez ce grand cru entre 16 et 17°C, idéalement après une décantation d'une heure pour libérer tous ses arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de fleurs. Prenez le temps de savourer sa bouche élégante et sa longue finale, pour une expérience authentique et raffinée.

    Quelles sont les caractéristiques principales du Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2022 ?

    Ce vin se distingue par une robe rouge profond brillante, un nez complexe aux arômes de fruits rouges mûrs, épices et notes florales, ainsi qu'une bouche structurée et élégante avec des tanins fins et une belle longueur en finale, typiques du Pinot Noir de la Côte de Nuits.

    Pourquoi choisir un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' du Château de la Tour ?

    Le Château de la Tour est une propriété emblématique de la Côte de Nuits, reconnue pour ses méthodes traditionnelles et son terroir d'exception. Son Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' Grand Cru allie élégance, finesse et puissance, offrant un vin d'une qualité remarquable, souvent salué par les critiques, parfait pour les amateurs exigeants.

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