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Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean

Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean 2022

Château de la Maltroye

Côte de Beaune | Vin Rouge
83.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Chassagne-Montrachet, un trésor à découvrir
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean 2022
83,00 €
1

En stock

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Millésimes disponibles

2021
2022
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Description de Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean

Propriété

Le Château de la Maltroye est une propriété emblématique située à Chassagne-Montrachet, en Côte de Beaune. Avec une superficie de plus de 14 hectares, ce domaine s'inscrit dans la tradition bourguignonne, privilégiant terroir et qualité. Reconnue pour son savoir-faire, la propriété produit des vins d'exception reflet de leur origine.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur la prestigieuse appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru. Implanté sur des terroirs de calcaire marneux, il bénéficie d'expositions variées favorisant la complexité aromatique. La Côte de Beaune impose ici son influence tempérée et propice à la culture du Pinot Noir.

Vin

Ce vin rouge élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir exprime finesse et élégance avec juste ce qu’il faut de concentration. Sa structure est soutenue et montre un équilibre entre fruits rouges mûrs, épices et une trame tannique veloutée. Il incarne la typicité des 1ers Crus de Chassagne-Montrachet.

Millésime

Le millésime 2022 a bénéficié d’un climat favorable, combinant une belle maturation des raisins et une récolte saine. Ce cru présente une belle fraîcheur et un potentiel aromatique prometteur particulièrement remarquable pour un vin rouge de cette appellation.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, en maîtrisant les extractions pour préserver la délicatesse du Pinot Noir. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, apportant complexité et finesse tannique tout en maintenant une expression pure du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillant avec de légers reflets grenat.
  • Nez : Arômes délicats de cerise noire, de cuir fin et de sous-bois, accompagnés de notes subtiles d’épices douces.
  • Bouche : Attaque souple puis structure équilibrée, des tanins veloutés soutiennent une belle fraîcheur fruitée et une finale persistante et élégante.

Service

Servir entre 15 et 17°C. Un carafage d’environ une heure permettra de révéler toute la complexité aromatique de ce vin jeune.

Accord mets & vins

Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné ou un Comté affiné 24 mois. Ces accords équilibrent la finesse et la concentration du vin.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, une célébration d’anniversaire de mariage ou une soirée de retrouvailles entre amis privilégiant des mets d'exception.

Potentiel de garde

À boire dans les 8 à 15 prochaines années. Peut être dégusté dès maintenant après carafage, mais révélera davantage de complexité entre 2028 et 2037.

Appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.724611
Latitude 46.938177
Domaine long Château de la Maltroye
Superficie 14ha 16a 01ca
Commune Chassagne-Montrachet
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean

FOIRE AUX QUESTIONS

Pourquoi choisir ce Chassagne-Montrachet 1er Cru plutôt qu'un autre vin rouge de Bourgogne?

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru se distingue par son équilibre entre finesse et concentration, typique des grands crus de la région, offrant une expérience gustative unique par rapport aux autres vins rouges de Bourgogne.

Pour quel type de repas ce vin est-il le plus adapté?

Il est idéal pour accompagner des plats élaborés comme une côte de bœuf maturée ou un carré d'agneau, mettant en valeur la complexité de ce vin, plutôt qu'avec des mets plus simples.

Quel est l'avantage de carafage pour ce vin avant de le servir?

Le carafage permet de révéler toute la complexité aromatique de ce Chassagne-Montrachet 1er Cru, optimisant ainsi l'expérience de dégustation.

En quoi l'élevage en fûts de chêne influence-t-il le profil de ce vin?

L'élevage en fûts de chêne apporte une complexité et une finesse tannique, tout en conservant une expression pure du fruit, ce qui le différencie des vins élevés en cuve inox.

Comment évaluer le potentiel de garde de ce vin par rapport à d'autres 1ers Crus?

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru peut être apprécié dès maintenant, mais son potentiel de garde de 8 à 15 ans le rend comparable à d'autres 1ers Crus, offrant une évolution intéressante dans le temps.

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