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Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean

Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean 2022

Château de la Maltroye

Côte de Beaune | Rot
83.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean 2022
83,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean

Weingut

Das Château de la Maltroye ist ein renommiertes Weingut in Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune. Mit über 14 Hektar setzt das Gut auf burgundische Tradition und Terroirausdruck. Die Weinherstellung steht für Qualität und Raffinesse.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der prestigeträchtigen Chassagne-Montrachet Premier Cru Appellation. Auf kalkhaltigen Mergelböden mit unterschiedlichen Lagen gepflanzt, profitiert die Lage von einem gemäßigten Klima, das die aromatische Komplexität des Pinot Noir fördert.

Wein

Dieser Rotwein aus 100% Pinot Noir zeigt Eleganz und Finesse mit ausreichender Konzentration. Die Struktur ist ausgewogen mit reifen roten Früchten, würzigen Noten und samtigen Tanninen. Er verkörpert die Typizität der Premier Crus von Chassagne-Montrachet.

Jahrgang

Die Ernte 2022 profitierte von günstigen klimatischen Bedingungen mit optimaler Reife und gesunden Trauben. Dieser Premier Cru zeigt Frische und vielversprechendes aromatisches Potenzial, bemerkenswert für einen Rotwein dieser Appellation.

Vinifikation und Ausbau

Sorgfältige Vinifikation erhält den filigranen Ausdruck des Pinot Noir durch kontrollierte Extraktion. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, teilweise neu, was Komplexität und feine Tannine verleiht und die Fruchtigkeit bewahrt.

Cuvée

100% Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtendes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen.
  • Nase: Zarte Aromen von Schwarzkirsche, feinem Leder und Waldboden, begleitet von subtilen süßen Gewürznoten.
  • Gaumen: Weicher Einstieg, ausgewogene Struktur; samtige Tannine stützen frische Fruchtigkeit und ein langes, elegantes Finish.

Service

Servieren bei 15-17°C. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die Komplexität dieses jungen Weines zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gereiftem Ribeye, Kräuterkruste vom Lammkarree, gereiftem Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté. Diese Kombinationen balancieren die Finesse und Konzentration des Weines.

Anlässe

Perfekt für wichtige Geschäftsessen, Hochzeitsjubiläen oder gesellige Treffen mit Freunden und exzellenter Küche.

Lagerpotenzial

Trinkbar in den nächsten 8 bis 15 Jahren. Jetzt schon nach dem Dekantieren genießbar, entwickelt er weitere Komplexität zwischen 2028 und 2037.

Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.724611
Breitengrad 46.938177
Langer Bereich Château de la Maltroye
Oberfläche 14ha 16a 01ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Warum sollte man diesen Chassagne-Montrachet 1er Cru wählen, anstatt einen anderen Rotwein aus Burgund?

Dieser Chassagne-Montrachet 1er Cru zeichnet sich durch sein Gleichgewicht zwischen Finesse und Konzentration aus, typisch für die großen Weine der Region, und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis im Vergleich zu anderen Rotweinen aus Burgund.

Für welche Art von Mahlzeit ist dieser Wein am besten geeignet?

Er ist ideal, um aufwändige Gerichte wie ein gereiftes Rindersteak oder ein Lammkarree zu begleiten, und hebt die Komplexität dieses Weins hervor, anstatt mit einfacheren Speisen kombiniert zu werden.

Was ist der Vorteil des Dekantierens dieses Weins vor dem Servieren?

Das Dekantieren ermöglicht es, die gesamte aromatische Komplexität dieses Chassagne-Montrachet 1er Cru zu offenbaren und optimiert somit das Geschmackserlebnis.

Wie beeinflusst die Reifung in Eichenfässern das Profil dieses Weins?

Die Reifung in Eichenfässern bringt eine Komplexität und eine tanninreiche Finesse mit sich, während sie gleichzeitig einen reinen Ausdruck der Frucht bewahrt, was ihn von in Edelstahltanks gereiften Weinen unterscheidet.

Wie bewertet man das Lagerungspotenzial dieses Weins im Vergleich zu anderen 1er Crus?

Dieser Chassagne-Montrachet 1er Cru kann bereits jetzt genossen werden, aber sein Lagerungspotenzial von 8 bis 15 Jahren macht ihn vergleichbar mit anderen 1er Crus und bietet eine interessante Entwicklung über die Zeit.

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