Comment conserver le Bourgogne Aligoté Doré 'Sélection Massale' ?

Robe: Jaune pâle aux reflets verts, brillante.
Nez: Frais et expressif, avec des notes de citron vert, de fleurs blanches et une pointe saline.
Bouche: Vive et équilibrée, la bouche présente une belle acidité, une minéralité marquée et une finale fraîche et persistante.

Pour conserver le Bourgogne Aligoté Doré 'Sélection Massale', il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sombre, à une température constante entre 10 et 12°C. Évitez les vibrations et les variations de température pour maintenir sa fraîcheur.

Avec quels plats le Bourgogne Aligoté Doré s'accorde-t-il le mieux ?

Ce vin se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons, ainsi que des salades légères. Il est également idéal pour un apéritif estival, ajoutant une touche de fraîcheur à vos repas.

Quels sont les principaux arômes et saveurs du Bourgogne Aligoté Doré ?

Le Bourgogne Aligoté Doré présente un nez floral avec des notes de pomme verte et de citron. En bouche, il est vif et frais, avec une belle tension minérale et une finale légèrement amande.

Quelle est la meilleure température de service pour ce vin ?

Pour apprécier toute la fraîcheur et la finesse du Bourgogne Aligoté Doré, il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C.

Quelle est la durée de garde idéale pour ce vin ?

Le Bourgogne Aligoté Doré 'Sélection Massale' se consomme idéalement dans les 2 à 3 ans suivant la récolte, afin de profiter pleinement de sa fraîcheur.