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Ruppert-Leroy Cuvée Fosse Grely Brut Nature

Ruppert-Leroy Cuvée Fosse Grely Brut Nature 2022

Ruppert-Leroy

Côte des Bars | Blanco
60.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Côte des Bars

Dosis

Brut Nature

Variedad de uva

Chardonnay - Pinot Noir

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Ruppert-Leroy Ruppert-Leroy Cuvée Fosse Grely Brut Nature 2022
60,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

2022
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Descripción de Ruppert-Leroy Cuvée Fosse Grely Brut Nature

Propiedad

Ruppert-Leroy es una casa de Champagne situada en la Côte des Bars, reconocida por su compromiso con la viticultura orgánica. Esta bodega familiar combina la tradición champañesa con el respeto al medio ambiente, ofreciendo vinos auténticos y expresivos.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la Côte des Bars, una zona conocida por sus suelos de arcilla y piedra caliza que favorecen las variedades de uva de Champagne. Las vides orgánicas son cuidadas para promover la biodiversidad y la calidad del fruto.

Vino

Este Champagne Brut Nature 2022 es una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, sin adición de azúcar tras el degüelle, lo que ofrece una expresión pura y mineral.

Cosecha

La cosecha 2022, marcada por un clima variable, permitió recolectar uvas maduras y saludables, dando lugar a un vino fresco y estructurado.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue principios orgánicos con fermentación natural. La crianza en botella es prolongada para afinar aromas y textura, sin adición de dosis para preservar la pureza.

Ensamblaje

Chardonnay, Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: amarillo pálido con reflejos verdes, burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: aromas delicados de flores blancas, manzana Granny Smith y una nota mineral calcárea típica de la Côte des Bars.
  • Boca: ataque fresco y vivo, que desarrolla una buena redondez y un final salino, perfectamente equilibrado gracias al Brut Nature.

Servicio

Servir entre 8 y 10°C. Se puede decantar ligeramente si el vino es joven para integrar aromas.

Maridaje

Maridajes específicos: ostras frescas de Cancale, trucha de río al papillote, pollo de corral asado con hierbas, queso de cabra curado.

Ocasiones

Ideal para un aperitivo elegante, una comida de negocios importante o un aniversario de bodas.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora pero ganará complejidad durante 5 a 8 años, con apogeo esperado entre 2026 y 2030.

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay - Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Ruppert-Leroy
Subregión Côte des Bars
Región Champagne
Ruppert-Leroy Cuvée Fosse Grely Brut Nature

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