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Monthélie Rouge
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Monthélie Rouge

Monthélie Rouge 2023

Domaine Roulot

Côte de Beaune | Rojo
110.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Roulot Monthélie Rouge 2023
110,00 
1

Un tronco

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Descripción de Monthélie Rouge

Propiedad

Este vino procede de la denominación de origen Monthélie, situada en la prestigiosa Côte de Beaune, en la región de Borgoña. La bodega Roulot, reconocida por su enfoque en la calidad y precisión, cultiva con esmero sus viñedos en esta comuna. Con una extensión de aproximadamente 98 hectáreas, el Domaine Roulot mantiene rigurosos controles para garantizar la integridad de sus vinos.

Viñedo

El viñedo está plantado principalmente con la variedad Pinot Noir, adaptada al terroir singular del pueblo de Monthélie. El suelo favorece una maduración equilibrada de la uva, dando lugar a vinos elegantes y de buena estructura.

Vino

Este Monthélie 2023 se presenta con una graduación alcohólica moderada de 12%, y se caracteriza por un color rojo vibrante. Es un vino rojo que expresa el carácter fino y frutal típico de la variedad Pinot Noir en esta subregión.

Cosecha

La vendimia de 2023 fue favorable, permitiendo una correcta maduración y expresión varietal.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación sigue métodos tradicionales con una fermentación controlada para preservar los aromas y la frescura. Posteriormente, el vino puede tener un corto periodo de crianza para mantener su perfil joven y afrutado.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, con ligeros toques florales y especiados.
  • Boca: Entrada fresca y equilibrada con taninos suaves, buena acidez y un final delicadamente afrutado.

Servicio

Recomendada servir a 14°C y decantar ligeramente si el vino es joven para potenciar la expresión aromática.

Maridaje

Este vino acompaña perfectamente platos como una pechuga de pollo de corral asada, trucha a la meunière, charcutería fina como jamón de Bayona, o un risotto con setas frescas.

Ocasiones

Ideal para momentos de reunión informal entre amigos, comidas familiares o cenas relajadas que requieran un vino elegante pero accesible.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora mismo y evolucionará favorablemente durante los próximos 5-7 años, ganando en complejidad aromática.

Denominación Monthélie
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Roulot
Área superficial 98ha 69a 19ca
Comuna Monthélie
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Monthélie Rouge

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