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Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes
Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes
Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes

Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2022

Pascal Prunier-Bonheur

Côte de Beaune | Rojo
37.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Pascal Prunier-Bonheur Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2022
37,00 
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Descripción de Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes

Propiedad

El Domaine Pascal Prunier-Bonheur, ubicado en Monthélie, en la región de Côte de Beaune, produce este vino bajo la denominación Monthélie 1er Cru. La parcela abarca una superficie de 2,72 hectáreas, cultivada con cuidado para preservar la calidad del terroir único de esta zona de Borgoña.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la comuna de Monthélie, una zona reconocida por sus suelos arcillosos y calcáreos que proporcionan condiciones ideales para el Pinot Noir. La altitud y orientación específicas influyen en el desarrollo equilibrado de la uva.

Vino

Este Monthélie 1er Cru es un vino tinto de color intenso, con una graduación alcohólica de 14%. Está elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, lo que le confiere elegancia y expresión aromática característica del terroir.

Cosecha

La añada 2022 representa un año con condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima de las uvas, asegurando un equilibrio entre acidez y concentración.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza cuidadosamente para preservar la frescura y los aromas frutales, seguida de una crianza en barricas que aporta estructura y complejidad sin dominar el carácter natural del vino.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, especias sutiles y notas terrosas que recuerdan el bosque.
  • Boca: En boca muestra una estructura equilibrada, taninos finos y una acidez refrescante que aporta longevidad.

Servicio

Servir a una temperatura de 16-18°C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para permitir que el vino despliegue toda su complejidad, especialmente si se consume joven.

Maridaje

Ideal con côte de boeuf madurada, carré de cordero con costra de hierbas, Époisses o Comté afinado 24 meses, y foie gras poêlé.

Ocasiones

Perfecto para cenas formales, celebraciones especiales y encuentros gastronómicos en los que se desea disfrutar de un vino con profundidad y elegancia.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora y desarrollará mayor complejidad en los próximos 5-10 años.

Denominación Monthélie 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.770448
Latitud 46.993602
Ámbito largo Pascal Prunier-Bonheur
Área superficial 2ha 72a 00ca
Comuna Monthélie
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes

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