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Bourgogne Chardonnay

Bourgogne Chardonnay 2022

Olivier Merlin

Bourgogne | Blanco
16.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Olivier Merlin Bourgogne Chardonnay 2022
16,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

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Descripción de Bourgogne Chardonnay

Propiedad

Este vino blanco proviene de la denominación regional Borgoña, elaborada por Olivier Merlin, en la subregión de Bourgogne. Se trata de un Chardonnay clásico que refleja la personalidad y el terroir de la región. Con una graduación alcohólica del 13%, está presentado en botellas de 75 cl.

Viñedo

Situado en la región de Borgoña, los viñedos de Olivier Merlin están implantados en un entorno que favorece la expresión varietal del Chardonnay con suelos calcáreos típicos que aportan frescura y mineralidad.

Vino

Este Borgoña blanco regional ofrece un perfil aromático delicado y elegante, representando la fineza y frescura características de los vinos de la gama regional de Borgoña. La elaboración busca respetar la pureza de la variedad y el terroir.

Cosecha

La añada 2022 se ha beneficiado de condiciones climáticas que permitieron una maduración equilibrada de las uvas, aportando frescura y riqueza aromática al vino.

Vinificación y crianza

La fermentación se realizó en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y las notas frutales. El vino no presenta crianza en barrica para mantener su perfil ligero y expresivo.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
  • Nariz: Aromas frescos a manzana verde, flores blancas y notas cítricas acompañadas de sutiles matices minerales.
  • Boca: Entrada fresca y viva, con buena acidez y un final equilibrado donde se perciben frutas blancas y mineralidad.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 10-12°C. Puede beneficiarse de una ligera aireación, aunque no es imprescindible decantar.

Maridaje

Perfecto con un tartar de pescado blanco como lubina, vieiras a la plancha con salsa ligera, quesos suaves tipo Époisses o Comté afinado 24 meses y pollo de corral asado con hierbas.

Ocasiones

Apto para cenas informales con amigos, comidas de negocios que requieran un vino elegante y acontecimientos familiares relajados.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y se recomienda consumir en los próximos 5-7 años para apreciar su frescura y evolución aromática.

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Olivier Merlin
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Chardonnay

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