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Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore"
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    • Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore" No añada (NV)

    Louis Bouillot

    Bourgogne | Rosé
    13.50
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    El encanto burbujeante de Borgoña
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rosé

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore" No añada (NV)
    13,50 
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    Descripción de Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore"

    Propiedad

    El Crémant de Borgoña es un vino espumoso regional elaborado con uvas Pinot Noir. Pertenece a la casa Louis Bouillot, reconocida en la región de Borgoña por su saber hacer en espumosos de calidad. Este vino se presenta en botella de 75 cl con un graduación alcohólica del 12%.

    Viñedo

    Procede de la subregión Bourgogne Régionale, donde el terroir permite el desarrollo óptimo de la variedad Pinot Noir, aportando estructuración y elegancia a la espuma.

    Vino

    Este Crémant Rosé ofrece una burbuja elegante y fina con notas predominantes de frutos rojos. Su final es fresco, lo que añade vivacidad y complejidad al paladar.

    Cosecha

    No se especifica añada (NV), lo que es habitual en algunos espumosos para garantizar frescura y regularidad.

    Vinificación y crianza

    El método tradicional de segunda fermentación en botella permite desarrollar una complejidad notable, con equilibrio entre acidez y sensación frutal. No lleva crianza prolongada, favoreciendo su frescura y vivacidad.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rosado claro con burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aroma de frutos rojos como fresas y frambuesas, con notas florales delicadas.
    • Boca: Fresca y vivaz, con buena acidez y un final refrescante que prolonga las sensaciones frutales.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 6 y 8 °C. Puede servirse directamente sin necesidad de decantación.

    Maridaje

    Este Crémant de Borgoña es especialmente recomendable con mariscos como langostinos a la plancha, tartar de salmón, ensalada de cangrejo, y postres elaborados con frutos rojos como tarta de fresas o mousse de frambuesa.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones íntimas, aperitivos elegantes o cenas ligeras durante primavera y verano.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ya, favoreciendo la frescura de sus aromas, y mantenerse en las próximas 2-3 años.

    Denominación Crémant de Borgoña
    Clasificación Regional
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Rosé
    Ámbito largo Louis Bouillot
    Subregión Bourgogne
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore"

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