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Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore"

Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore" No añada (NV)

Louis Bouillot

Bourgogne | Rosé
13.50
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
El encanto burbujeante de Borgoña
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rosé

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore" No añada (NV)
13,50 
1

Un tronco

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Descripción de Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore"

Propiedad

El Crémant de Borgoña es un vino espumoso regional elaborado con uvas Pinot Noir. Pertenece a la casa Louis Bouillot, reconocida en la región de Borgoña por su saber hacer en espumosos de calidad. Este vino se presenta en botella de 75 cl con un graduación alcohólica del 12%.

Viñedo

Procede de la subregión Bourgogne Régionale, donde el terroir permite el desarrollo óptimo de la variedad Pinot Noir, aportando estructuración y elegancia a la espuma.

Vino

Este Crémant Rosé ofrece una burbuja elegante y fina con notas predominantes de frutos rojos. Su final es fresco, lo que añade vivacidad y complejidad al paladar.

Cosecha

No se especifica añada (NV), lo que es habitual en algunos espumosos para garantizar frescura y regularidad.

Vinificación y crianza

El método tradicional de segunda fermentación en botella permite desarrollar una complejidad notable, con equilibrio entre acidez y sensación frutal. No lleva crianza prolongada, favoreciendo su frescura y vivacidad.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rosado claro con burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aroma de frutos rojos como fresas y frambuesas, con notas florales delicadas.
  • Boca: Fresca y vivaz, con buena acidez y un final refrescante que prolonga las sensaciones frutales.

Servicio

Se recomienda servir entre 6 y 8 °C. Puede servirse directamente sin necesidad de decantación.

Maridaje

Este Crémant de Borgoña es especialmente recomendable con mariscos como langostinos a la plancha, tartar de salmón, ensalada de cangrejo, y postres elaborados con frutos rojos como tarta de fresas o mousse de frambuesa.

Ocasiones

Ideal para celebraciones íntimas, aperitivos elegantes o cenas ligeras durante primavera y verano.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ya, favoreciendo la frescura de sus aromas, y mantenerse en las próximas 2-3 años.

Denominación Crémant de Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rosé
Ámbito largo Louis Bouillot
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Ensamblaje Pinot Noir
Crémant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore"

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