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Bourgogne Pinot Noir "Grain de Jouvence"

Bourgogne Pinot Noir "Grain de Jouvence" 2022

Le Grain du Vin

Bourgogne | Rojo
44.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Capacidad

75 cl

Cantidad
Le Grain du Vin Bourgogne Pinot Noir "Grain de Jouvence" 2022
44,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgogne Pinot Noir "Grain de Jouvence"

Propiedad

Este vino pertenece a la denominación Borgoña, clasificado como regional, representando la característica expresión del Pinot Noir en la región de Bourgogne. Enfocado en ofrecer la esencia auténtica de la denominación Borgoña, este vino se produce bajo el ámbito Le Grain du Vin.

Viñedo

Procedente de la subregión Bourgogne, este viñedo destaca por sus suelos y clima adaptados al cultivo del Pinot Noir, aportando frescura y elegancia características de la zona.

Vino

Este vino tinto revela un perfil clásico de Borgoña, con una expresión frutal y una estructura equilibrada, ideal para quienes aprecian la sutileza y complejidad del Pinot Noir.

Cosecha

El millésime 2022 ofrece una expresión fresca y vibrante, típico de una añada joven que invita a ser disfrutada pronto.

Vinificación y crianza

La vinificación se centra en preservar la pureza y la fineza del Pinot Noir, con fermentaciones cuidadas y una crianza limitada para mantener la frescura y los aromas varietales.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí brillante y luminoso.
  • Nariz: Aromas frescos a frutos rojos como cereza y frambuesa, con notas sutiles de flores y un toque mineral.
  • Boca: Ligera y elegante, con taninos suaves y un final delicado que refleja la pureza del Pinot Noir.

Servicio

Se recomienda servir entre 14 y 16°C. Un carafado ligero puede realzar su expresión aromática si se disfruta muy joven.

Maridaje

Marida perfectamente con pollo de corral a la provenzal, trucha de río a la plancha, charcutería fina como jamón ibérico y quesos suaves como Époisses o Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para cenas informales entre amigos, almuerzos dominicales o celebraciones cotidianas que requieran un vino fresco y accesible.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora, pero ganará en complejidad si se guarda entre 5 y 8 años.

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Color Rojo
Ámbito largo Le Grain du Vin
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir "Grain de Jouvence"

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