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Vin de France Chardonnay "La Carbonnode Zen"

Vin de France Chardonnay "La Carbonnode Zen" 2022

La Soufrandière

Vin de France | Blanco
38.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Vin de France

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
La Soufrandière Vin de France Chardonnay "La Carbonnode Zen" 2022
38,00 
1

Un tronco

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Descripción de Vin de France Chardonnay "La Carbonnode Zen"

Propiedad

Este vino es producido bajo la denominación Vino de Francia, dentro de la región de Borgoña, específicamente en el área conocida como Vin de France. Es un producto de La Soufrandière, bajo la gama Bret Brothers & La Soufrandière, que se caracteriza por su producción orgánica certificada. Su elaboración refleja el compromiso con prácticas sostenibles y una expresión genuina del terruño.

Viñedo

El viñedo está ubicado en la región de Borgoña, bajo el clima y suelo típicos que favorecen el cultivo del Chardonnay. La vinificación respeta los principios biológicos, permitiendo un desarrollo equilibrado de la uva y preservando la biodiversidad del entorno.

Vino

Este vino blanco se distingue por su pureza y frescura, elaborándose exclusivamente con la uva Chardonnay. Presenta un perfil aromático que resalta la fruta madura y notas florales, ideal para quienes buscan un vino limpio y expresivo.

Cosecha

El año 2022 aportó condiciones climáticas adecuadas para esta cosecha, generando uvas con buena madurez y acidez equilibrada, elementos clave para un vino blanco de calidad.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó en condiciones controladas para preservar las características varietales, sin intervención excesiva, y sin uso de barricas para mantener la frescura y el carácter fruta. La crianza es mínima, enfocada en el mantenimiento de la vivacidad y la expresión natural del chardonnay.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido, brillante y limpio.
  • Nariz: Aromas frescos a manzana verde, pera y toques suaves florales.
  • Boca: Entrada vibrante con acidez equilibrada, notas cítricas y minerales, final fresco y persistente.

Servicio

Servir a una temperatura entre 10 y 12°C. Se recomienda decantar ligeramente si se desea realzar sus aromas, especialmente cuando el vino está joven.

Maridaje

Perfecto con pechuga de pollo a la plancha, trucha de río con mantequilla de limón, risotto de champiñones y queso Comté afinado 18 meses.

Ocasiones

Ideal para una comida ligera de verano, una reunión informal con amigos o una cena de negocios discreta.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora y hasta en los próximos 5-7 años, ganando complejidad con el tiempo.

Denominación Vino de Francia
Clasificación Vino de Francia
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo La Soufrandière
Subregión Vin de France
Región Bourgogne
Vin de France Chardonnay "La Carbonnode Zen"

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