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Vézelay "Cuvée Châtelaine"
Vézelay "Cuvée Châtelaine"
Vézelay "Cuvée Châtelaine"
Chablisien Blanco

Vézelay "Cuvée Châtelaine" 2022

La Soeur Cadette
59.00
  • icono de botella
    • Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Chablisien

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Vézelay "Cuvée Châtelaine"

    Propiedad

    Este vino pertenece a La Soeur Cadette, una bodega ubicada en la región de Borgoña, específicamente en la subregión de Chablisien. Su producción se caracteriza por seguir prácticas orgánicas, garantizando un producto respetuoso con el medio ambiente.

    Viñedo

    El viñedo se sitúa en Vézelay, una denominación de pueblo reconocida en la región de Bourgogne, que ofrece condiciones ideales para el cultivo de Chardonnay, la única variedad utilizada en este vino.

    Vino

    El Vézelay 2022 se presenta como un vino blanco con una graduación alcohólica del 13%, elaborado en formato Magnum de 150 cl, lo que es ideal para su conservación y servicio en ocasiones especiales.

    Cosecha

    La añada 2022 ha sido calificada con 92 puntos por la Revue du Vin de France (RVF), indicando una excelente calidad y equilibrio en el vino.

    Vinificación y crianza

    Este vino se vinifica y cría bajo normas orgánicas, asegurando la expresión auténtica del terroir y una frescura vibrante característica de esta zona del Chablisien.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y transparente.
    • Nariz: Aromas delicados de flores blancas, manzana verde y recuerdos minerales diferenciados, típica de los vinos de Chablisien.
    • Boca: En boca es fresco, equilibrado con una acidez viva y un final persistente que destaca notas cítricas y minerales.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura entre 10 y 12 °C. Para disfrutar de su máxima expresión, se aconseja decantar ligeramente si es un vino joven.

    Maridaje

    Combina excelentemente con trucha a la mantequilla, pollo de corral asado, quesos suaves como el Brillat-Savarin y platos de mariscos ligeros como vieiras a la plancha.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones familiares íntimas, comidas de domingo o cenas elegantes entre amigos.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse desde ahora, ganando complejidad durante los próximos 5-10 años.

    Vézelay "Cuvée Châtelaine"

    Details of Vézelay "Cuvée Châtelaine"

    Denominación Vézelay
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2022
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo La Soeur Cadette
    Subregión Chablisien
    Región Bourgogne
    Nota RVF 92
    Vézelay "Cuvée Châtelaine"

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