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Vin de France "Têtes de Ponts"

Vin de France "Têtes de Ponts" 2020

Domaine Yann Durieux

Vin de France | Rojo
169.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Vin de France

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Yann Durieux Vin de France "Têtes de Ponts" 2020
169,00 
1

Un tronco

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Descripción de Vin de France "Têtes de Ponts"

Propiedad

El Domaine Yann Durieux se ubica en Borgoña, una de las regiones vinícolas más reconocidas de Francia. Este vino representa la filosofía bio del productor, respetando el terroir y el método artesanal en su elaboración.

Viñedo

El viñedo está situado en la región de Vin de France bajo la denominación Vino de Francia, lo que permite al productor expresar libremente la personalidad de la uva Pinot Noir cultivada con prácticas orgánicas.

Vino

Este vino tinto 100% Pinot Noir ofrece un reflejo auténtico de la región y la vendimia 2020. Con un grado alcohólico de 14%, presenta una estructura equilibrada y una expresión aromática fresca y pura.

Cosecha

2020 fue un año con condiciones climáticas variables, permitiendo una madurez óptima para esta uva tinta emblemática.

Vinificación y crianza

El vino fue elaborado con fermentación natural y mínima intervención, sin aditivos químicos, respetando la biodinámica y la limpieza del terruño. La crianza se realizó en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí brillante, límpido y con buena intensidad.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos frescos como cerezas y frambuesas, notas sutiles de especias y minerales propios de la Pinot Noir.
  • Boca: En boca es fresco, de cuerpo medio, con taninos finos y una acidez equilibrada que aporta vivacidad y persistencia al final.

Servicio

Se recomienda servir entre 14 y 16 °C. Puede beneficiarse de un ligero decantado de 30 minutos para abrir sus aromas.

Maridaje

Ideal para acompañar una pechuga de pollo de corral a la plancha, magret de pato con salsa de frutos rojos, quesos maduros como Époisses o Comté afinado 24 meses, así como un risotto de setas de temporada.

Ocasiones

Perfecto para una comida familiar refinada, una cena íntima o una reunión con amigos amantes del vino natural.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora pero ganará complejidad y redondez durante los próximos 10 a 15 años.

Denominación Vino de Francia
Clasificación Vino de Francia
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Yann Durieux
Subregión Vin de France
Región Bourgogne
Vin de France "Têtes de Ponts"

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