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Vin de France "Têtes de Ponts"

Vin de France "Têtes de Ponts" 2020

Domaine Yann Durieux

Vin de France | Rot
169.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Vin de France

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Yann Durieux Vin de France "Têtes de Ponts" 2020
169,00 €
1

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Description of Vin de France "Têtes de Ponts"

Weingut

Domaine Yann Durieux befindet sich in Burgund, einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs. Dieser Wein spiegelt die biologische Philosophie des Produzenten wider, mit Respekt für Terroir und handwerkliche Methoden.

Weinberg

Das Weingut liegt in der Region Vin de France und der Klassifikation Vino de Francia, was es dem Produzenten ermöglicht, die Persönlichkeit der biologisch angebauten Pinot Noir Traube frei auszudrücken.

Wein

Dieser Rotwein aus 100% Pinot Noir bietet eine authentische Darstellung der Region und des Jahrgangs 2020. Mit 14% Alkohol hat er eine ausgewogene Struktur sowie frische und reine Aromatik.

Jahrgang

2020 war ein Jahr mit wechselhaften Wetterbedingungen, die eine optimale Reife dieser roten Rebsorte ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte mit natürlicher Fermentation und minimaler Einmischung, ohne chemische Zusätze, unter Achtung der Biodynamik und Reinheit des Terroirs. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank zur Erhaltung der Frische.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar und intensiv rubinrote Farbe.
  • Nase: Aromen von frischen roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, mit dezenten Gewürz- und Mineralnoten, typisch für Pinot Noir.
  • Gaumen: Frisch, mit mittlerem Körper, feinen Tanninen und ausgewogener Säure, die Lebendigkeit und anhaltenden Abgang verleiht.

Service

Serviertemperatur 14-16 °C. Eine leichte Dekantierung von 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu gegrillter Freilandhähnchenbrust, Entenbrust mit Beeren-Sauce, gereiften Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté sowie saisonalem Pilzrisotto.

Anlässe

Ideal für anspruchsvolle Familienessen, intime Abende oder Treffen mit Freunden, die naturbelassene Weine schätzen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt jedoch in den nächsten 10-15 Jahren weitere Komplexität und Geschmeidigkeit.

Bezeichnung Wein aus Frankreich
Rangliste Wein aus Frankreich
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Yann Durieux
Unterregion Vin de France
Region Bourgogne
Vin de France "Têtes de Ponts"

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