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Bourgogne Pinot Noir
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    • Bourgogne Pinot Noir 2022

    Domaine Tupinier-Bautista

    Bourgogne | Rojo
    20,00 
    16.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Tupinier-Bautista Bourgogne Pinot Noir 2022
    16,00 
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    Descripción de Bourgogne Pinot Noir

    Propiedad

    El Domaine Tupinier-Bautista está situado en la región de Borgoña, conocida por su tradición vitivinícola centenaria. Este vino regional de Borgoña ofrece una expresión clásica del terroir local a través de la variedad Pinot Noir.

    Viñedo

    Las uvas proceden de viñedos ubicados en la subregión de Bourgogne, donde el clima y el suelo favorecen el desarrollo óptimo de la Pinot Noir. El cuidado en el manejo de la vid permite obtener racimos de gran calidad.

    Vino

    Este Borgoña 2022 es un vino de color rojo brillante resultado de una vinificación cuidada que respeta las características varietales. Presenta una expresión aromática equilibrada y estructurada, típica de la Pinot Noir regional.

    Cosecha

    El año 2022 ha sido favorable para la madurez de la Pinot Noir en la región, proporcionando vinos con buen equilibrio entre acidez y taninos.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se ha realizado con técnicas tradicionales, usando fermentación controlada para preservar la frescura y la delicadeza aromática. La crianza en depósitos de acero inoxidable ha ayudado a mantener la pureza del fruto sin enmascarar la tipicidad.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas de frutas rojas frescas, como cereza y frambuesa, con ligeras notas florales y toques terrosos.
    • Boca: Entrada fresca, con taninos suaves y bien integrados, un final equilibrado y persistente que refleja una buena acidez.

    Servicio

    Servir a una temperatura de 14-16°C. Se recomienda decantar suavemente en jóvenes para liberar aromas.

    Maridaje

    Excelente con pollo de corral asado, filete de trucha a la parrilla, charcutería fina como jamón ibérico, y Époisses madurado.

    Ocasiones

    Adecuado para cenas familiares bonitas, reuniones con amigos y celebraciones informales que requieran un vino elegante pero accesible.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, ganando complejidad en los próximos 5-8 años.

    Denominación Borgoña
    Clasificación Regional
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2022
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Tupinier-Bautista
    Subregión Bourgogne
    Región Bourgogne
    Bourgogne Pinot Noir

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