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Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'

Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2022

Domaine Sérafin Père & Fils

Côte de Nuits | Rojo
83.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Sérafin Père & Fils Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2022
83,00 
1

Un tronco

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Descripción de Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'

Propiedad

El Domaine Sérafin Père & Fils se encuentra en la reconocida región de Bourgogne, específicamente en la subregión Côte de Nuits, dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin. Este domaine es conocido por su compromiso con la viticultura tradicional y la calidad constante en sus vinos.

Viñedo

El viñedo está situado en Gevrey-Chambertin, un pueblo emblemático para la producción de Pinot Noir en Bourgogne, caracterizado por sus suelos calizo-arcillosos que aportan fineza y estructura al vino.

Vino

Este Gevrey-Chambertin es un vino tinto que refleja la elegancia y profundidad características del Pinot Noir de la zona. Presenta una estructura equilibrada y una expresión aromática que revela la tipicidad del terroir.

Cosecha

El millaje 2022 representa una añada que ha conseguido un buen equilibrio entre acidez y madurez, favoreciendo la frescura y longevidad del vino.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza de manera tradicional con una fermentación controlada para preservar la expresión varietal. La crianza implica un envejecimiento cuidadoso en barricas que aportan elegancia y complejidad sin sobrepasar la esencia del Pinot Noir.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí brillante.
  • Nariz: Aromas finos de frutos rojos como fresas y cerezas, con notas sutiles de especias y tierra húmeda.
  • Boca: Elegante y equilibrado, con taninos suaves que aportan estructura y un final persistente y fresco.

Servicio

Se recomienda servir a 15-16°C. Si el vino es joven, un decantado suave puede revelar mejor sus aromas y texturas.

Maridaje

Perfecto para acompañar una côte de bœuf madurada, carré d'agneau en croûte de hierbas, Époisses o Comté affiné 24 meses. También armoniza bien con charcuterías finas seleccionadas.

Ocasiones

Ideal para momentos de reunión con amigos gourmets, cenas elegantes con familia o celebraciones de logros profesionales.

Potencial de guarda

Este 2022 puede disfrutarse desde ahora, aunque ganará complejidad en los próximos 10-15 años con una buena conservación.

Denominación Gevrey-Chambertin
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Sérafin Père & Fils
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'

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