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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots
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    • Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2013

    Domaine Robert Chevillon

    Côte de Nuits | Rojo
    135,00 
    121.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2013
    121,50 
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    Descripción de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots

    Propiedad

    Domaine Robert Chevillon es un destacado productor localizado en Nuits-Saint-Georges, en la región de Bourgogne, Côte de Nuits. La propiedad cuenta con aproximadamente 5.85 hectáreas de viñedos que producen vinos de alta calidad bajo la denominación Nuits-Saint-Georges 1er Cru.

    Viñedo

    El viñedo está situado en la comuna de Nuits-Saint-Georges y se especializa en la variedad Pinot Noir, lo que permite la elaboración de vinos tintos elegantes y estructurados con una marcada personalidad de la región.

    Vino

    Este Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2013 presenta un grado alcohólico del 14%, con un color rojo intenso característico de un Pinot Noir bien desarrollado. Es reconocido por su finura y equilibrio.

    Cosecha

    El año 2013 fue desafiante para la región, pero Robert Chevillon logró un vino complejo y con buena estructura, reflejando la calidad del terroir.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional y la crianza en barricas de roble francés permiten mantener la expresión varietal y el carácter del viñedo, aportando notas sutiles de madera y especias.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo granate profundo con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, mezclados con notas de cedro, especias finas y un sutil toque terroso.
    • Boca: Entrada elegante, taninos suaves y bien integrados, con una acidez equilibrada que aporta frescura y un final largo y persistente.

    Servicio

    Servir a una temperatura entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para permitir la apertura del bouquet y suavizar los taninos si la botella es joven.

    Maridaje

    Perfecto con carré de cordero en costra de hierbas, bécasse asada, foie gras poêlé o risotto con trufa negra del Périgord.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales, cenas gourmet y eventos donde se desea disfrutar un vino del prestigioso nivel Premier Cru.

    Potencial de guarda

    Puede ser consumido ahora, encontrando un equilibrio óptimo, aunque conservará su complejidad y evolución en los próximos 5-10 años.

    Denominación Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2013
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.944442
    Latitud 47.150093
    Ámbito largo Domaine Robert Chevillon
    Área superficial 5ha 85a 85ca
    Comuna Nuits-Saint-Georges
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots

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