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Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine 2022

Domaine René Bouvier

Côte de Nuits | Rojo
158.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine 2022
158,00 
1

Un tronco

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Descripción de Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

Propiedad

El Domaine René Bouvier cuenta con una superficie de 4 hectáreas y 76 áreas en Gevrey-Chambertin, dentro de la prestigiosa región de Borgoña. Este viñedo está reconocido por producir vinos de alta calidad con una expresión única del terroir local.

Viñedo

Los viñedos están situados en la denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru, específica para Pinot Noir, que ofrece un equilibrio ideal entre suelo y clima para esta variedad emblemática. La altitud y orientación garantizan maduraciones óptimas.

Vino

Este Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine presenta un color rojo intenso y un perfil aromático que refleja su origen borgoñón. Con 13% de alcohol, su estructura se muestra refinada y elegante, propia de la variedad Pinot Noir.

Cosecha

El millésimo 2022 es una cosecha marcada por condiciones climáticas favorables que permitieron un desarrollo sano y equilibrado de la uva, con matices complejos y buena frescura.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza de forma tradicional con controles estrictos para preservar la pureza varietal. La crianza se efectúa en barricas de roble, aportando una textura suave y notas sutiles de crianza sin dominar el carácter frutal.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí intenso con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas especiadas y un fondo terroso característico del terroir.
  • Boca: Entrada elegante y noble, con taninos finos y una acidez equilibrada, que ofrecen un final persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 16 y 18°C. Para vinos jóvenes como este, un decantado de 30 a 45 minutos puede ayudar a revelar su complejidad aromática.

Maridaje

Este vino marida perfectamente con carnes rojas como una costilla de buey madurada, platos de caza menor como la becada, quesos afinados tipo Époisses o Comté de 24 meses de maduración, y también con carré de cordero en costra de hierbas.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales, cenas gourmet o como acompañante en reuniones refinadas y tradicionales.

Potencial de guarda

Este 2022 puede disfrutarse desde ahora pero ganará complejidad durante los próximos 10-15 años.

Denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.961608
Latitud 47.232188
Ámbito largo Domaine René Bouvier
Área superficial 4ha 76a 86ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

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