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Savigny-les-Beaune Aux Fournaux 2023

Domaine Rapet Père & Fils

Côte de Beaune | Rojo
34.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

90 Parker
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Rapet Père & Fils Savigny-les-Beaune Aux Fournaux 2023
34,00 
1

Un tronco

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Descripción de Savigny-les-Beaune Aux Fournaux

Propiedad

El Domaine Rapet Père & Fils posee una extensión de 7 hectáreas y 16 áreas en la comuna de Savigny-Les-Beaune, ubicada en la subregión Côte de Beaune, Borgoña. Esta propiedad es reconocida por su dedicación a la calidad y autenticidad de sus vinos.

Viñedo

El viñedo se sitúa en la denominación Savigny-Les-Beaune, con suelos característicos que favorecen el cultivo del Pinot Noir. La altitud y el clima de la zona proporcionan condiciones ideales para el desarrollo equilibrado de las uvas.

Vino

El Savigny-Les-Beaune 2023 es un tinto de elegancia y sabor, con una graduación alcohólica del 13%. Destaca por su expresión delicada y estructura suave, reflejando la tipicidad del terroir local.

Cosecha

La añada 2023 ha sido bien valorada, recibiendo una puntuación Parker de 90, lo que indica un vino de alta calidad con buen potencial de envejecimiento.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional para Pinot Noir se complementa con una crianza que respeta la fruta y potencia los aromas naturales, generando un equilibrio entre frescura y complejidad.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas elegantes con notas de frutas rojas maduras y matices terrosos.
  • Boca: En boca es equilibrado, con taninos suaves y un final persistente con toques de setas.

Servicio

Servir a una temperatura entre 16 y 18 °C. Para mayor complejidad, se recomienda decantarlo 30 minutos antes de su degustación.

Maridaje

Perfecto con una côte de bœuf madurada, un carré de cordero con costra de hierbas, platos con setas como risotto de boletus o un estofado de venado.

Ocasiones

Ideal para cenas formales, celebraciones familiares y encuentros gastronómicos con amigos que aprecian el vino de calidad.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora, pero también ganará en complejidad durante los próximos 5-10 años.

Denominación Savigny-Les-Beaune
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.846049
Latitud 47.060724
Ámbito largo Domaine Rapet Père & Fils
Área superficial 7ha 16a 85ca
Comuna Savigny-Les-Beaune
Subregión Côte de Beaune
Nota Parker 90
Región Bourgogne
Savigny-les-Beaune Aux Fournaux

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