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Savigny-les-Beaune Aux Fournaux
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Savigny-les-Beaune Aux Fournaux 2023

Domaine Rapet Père & Fils

Côte de Beaune | Rot
34.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

90 Parker
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Rapet Père & Fils Savigny-les-Beaune Aux Fournaux 2023
34,00 €
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Description of Savigny-les-Beaune Aux Fournaux

Weingut

Domaine Rapet Père & Fils besitzt etwa 7 Hektar und 16 Ar Rebfläche in der Gemeinde Savigny-Les-Beaune in der Unterregion Côte de Beaune, Burgund. Das Weingut steht für Qualität und authentische Terroir-Ausdruck.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Appellation Savigny-Les-Beaune, mit idealen Böden und klimatischen Bedingungen für die Kultivierung von Pinot Noir, der die charakteristischen Merkmale der Region widerspiegelt.

Wein

Der Savigny-Les-Beaune 2023 ist ein eleganter, geschmackvoller Rotwein mit 13% Alkoholgehalt, bekannt für seine ausgewogene Struktur und Feinheit.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 wurde von Parker mit 90 Punkten bewertet, ein Hinweis auf die hohe Qualität und gute Lagerfähigkeit des Weines.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Pinot Noir-Vinifikation wird durch eine Reifung ergänzt, die die Frucht bewahrt und komplexe Aromen fördert, wodurch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität entsteht.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Elegante Aromen reifer roter Früchte und feine erdige Noten.
  • Gaumen: Ausgewogen mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang mit Pilznuancen.

Service

Servieren bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten wird empfohlen, um die Komplexität zu erhöhen.

Speiseempfehlungen

Passt zu gereiftem Rinderkotelett, Lammkarree mit Kräuterkruste, Gerichten mit Pilzen wie Steinpilzrisotto oder Wildragout.

Anlässe

Ideal für formelle Abendessen, Familienfeiern und Gourmettreffen mit Weinliebhabern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird aber in den nächsten 5-10 Jahren an Komplexität gewinnen.

Bezeichnung Savigny-Les-Beaune
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.846049
Breitengrad 47.060724
Langer Bereich Domaine Rapet Père & Fils
Oberfläche 7ha 16a 85ca
Gemeinde Savigny-Les-Beaune
Unterregion Côte de Beaune
Anmerkung Parker 90
Region Bourgogne
Savigny-les-Beaune Aux Fournaux

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