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Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes

Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2023

Domaine Odoul Coquard

Côte de Nuits | Rojo
108.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Odoul Coquard Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2023
108,00 
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Un tronco

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Descripción de Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes

Propiedad

Domaine Odoul Coquard es una finca familiar situada en Borgoña, concretamente en Gevrey-Chambertin. Con una superficie de 4 hectáreas 57 áreas 20 centiáreas, la propiedad es reconocida por su compromiso con la calidad y la expresión de los terroirs de la Côte de Nuits.

Viñedo

El viñedo se encuentra dentro de la prestigiosa denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru, una de las más reputadas de la Côte de Nuits. Su terroir es arcillo-calcáreo, ideal para expresar las delicadas características de la variedad Pinot Noir.

Vino

Este Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023 es un vino tinto de gran potencia y elegancia, característico de este terroir excepcional.

Cosecha

La cosecha de 2023, marcada por condiciones climáticas favorables, ofrece un vino equilibrado, con una buena concentración frutal y taninos sedosos.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con gran cuidado para preservar la expresión del terroir. La crianza en barricas de roble contribuye a la integración de los taninos y al desarrollo aromático complejo.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí profundo con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Bouquet intenso con aromas de cereza negra, grosella negra, con notas sutiles de especias y sotobosque.
  • Boca: Ataque amplio, taninos finos y elegantes, frescura vibrante y una longitud notable para un final excelente.

Servicio

Servir a 16-17°C. Se recomienda decantar 30 minutos para revelar toda su complejidad.

Maridaje

Este Gevrey-Chambertin Premier Cru marida perfectamente con chuletón madurado, costillar de cordero con costra de hierbas, queso Époisses o foie gras a la sartén para un toque gourmet.

Ocasiones

Ideal para una cena de negocios importante, aniversario de bodas o una celebración elegante.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora pero alcanzará su apogeo entre 2028 y 2040.

Denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Longitud 4.96395
Latitud 47.205444
Ámbito largo Domaine Odoul Coquard
Área superficial 4ha 57a 20ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes

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