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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
  • Fuera de stock

    • Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2022

    Domaine Odoul Coquard

    Bourgogne | Rojo
    25.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Región

    Bourgogne

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Odoul Coquard Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2022
    25,00 
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    Descripción de Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

    Propiedad

    Este Borgoña Costa de Oro 2022 proviene del Domaine Odoul Coquard, ubicado en la subregión de Bourgogne. Se trata de un vino regional que destaca por su origen en una zona reconocida por la calidad de sus vinos tintos.

    Viñedo

    Las uvas utilizadas son exclusivamente Pinot Noir, cultivadas en condiciones óptimas para reflejar el carácter de la región Bourgogne Régionale. La viticultura está orientada a la expresión del terroir de Bourgogne Régionale.

    Vino

    Este vino presenta un color rojo intenso con un grado alcohólico de 14%, demostrando una buena concentración que es típica del Pinot Noir de esta región.

    Cosecha

    El vintage 2022 ofrece una añada con buenas condiciones climáticas para la maduración de la uva, resultando en vinos equilibrados y representativos del estilo borgoñón.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza bajo métodos tradicionales que buscan preservar la frescura y la expresión varietal del Pinot Noir, con un envejecimiento que contribuye a la redondez sin enmascarar la fruta.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: rojo brillante con reflejos rubí.
    • Nariz: aromas a frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, junto con notas sutiles de hongos y especias.
    • Boca: entrada suave con taninos redondeados, buen equilibrio entre acidez y alcohol, final persistente y ligeramente terroso.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 14-16 °C. Es aconsejable decantarlo unos 30 minutos antes para liberar todos sus aromas.

    Maridaje

    Perfecto para acompañar pato a la naranja, risotto de champiñones, confit de canard y pechuga de pollo a la provenzal.

    Ocasiones

    Recomendado para cenas íntimas, celebraciones de logros personales y reuniones gastronómicas con amigos.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse ahora, pero también evolucionará favorablemente en los próximos 5-7 años, ganando en complejidad.

    Denominación Borgoña Costa de Oro
    Clasificación Regional
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2022
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Odoul Coquard
    Subregión Bourgogne
    Región Bourgogne
    Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

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