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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
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    • Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2022

    Domaine Odoul Coquard

    Bourgogne | Rot
    25.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Odoul Coquard Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2022
    25,00 €
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    Description of Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

    Weingut

    Dieser Borgoña Costa de Oro 2022 stammt vom Domaine Odoul Coquard in der Region Bourgogne, bekannt für hochwertige Rotweine.

    Weinberg

    Die Trauben sind ausschließlich Pinot Noir, angebaut in der Subregion Bourgogne Régionale, mit besonderem Augenmerk auf die terroirtypische Expression.

    Wein

    Der Rotwein zeichnet sich durch einen Alkoholgehalt von 14 % aus und zeigt die elegante und fruchtbetonte Stilistik der bourgonischen Pinot Noirs.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2022 profitierte von guten klimatischen Bedingungen, die eine harmonische und reife Weinqualität ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle Vinifikation bewahrt die Frische und varietalen Aromen, während die Reifung für eine runde und komplexe Struktur sorgt, ohne Überladung.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Brillantes Rubinrot.
    • Nase: Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch dezente Noten von Pilzen und Gewürzen.
    • Gaumen: Sanfter Einstieg, abgerundete Tannine, ausgewogenes Verhältnis von Säure und Alkohol, anhaltender und leicht erdiger Abgang.

    Service

    Servieren Sie den Wein bei 14-16 °C und dekantieren Sie ihn etwa 30 Minuten vor dem Genuss, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gebratener Ente mit Orangensauce, Pilzrisotto, Confit de Canard und Hähnchenbrust provenzalischer Art.

    Anlässe

    Empfohlen für intime Abendessen, persönliche Feierlichkeiten und gastronomische Zusammenkünfte mit Freunden.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden, entwickelt sich aber in den nächsten 5-7 Jahren weiter und gewinnt an Komplexität.

    Bezeichnung Burgund Côte d'Or
    Rangliste Regional
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Odoul Coquard
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

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