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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Laurent Père et Fils

Bourgogne | Rojo
22.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Laurent Père et Fils Bourgogne Pinot Noir 2022
22,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgogne Pinot Noir

Propiedad

Dominio Laurent Père et Fils, reconocido por su enfoque tradicional y respeto hacia el terroir borgoñón, produce este vino dentro de la denominación regional Borgoña. Se destaca por su meticulosidad en la vinificación de Pinot Noir, la variedad emblemática de la región.

Viñedo

Situado en la subregión de Bourgogne, el viñedo se beneficia de suelos calcáreos y un clima propicio para el desarrollo equilibrado de la uva, favoreciendo vinos con finura y delicadeza.

Vino

Este vino tinto presenta una expresión típica de Borgoña con un carácter fresco y elegante, equilibrando la fruta y acidez. La colaboración entre Dominique Laurent y el Domaine Laurent Père & Fils asegura un producto fiel al estilo borgoñón.

Cosecha

La cosecha del 2022 se caracteriza por condiciones climáticas que favorecieron la maduración óptima de la Pinot Noir, resultando en un vino con buena concentración y frescura.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional en tinas de acero inoxidable seguida de una crianza moderada en barricas usadas permite expresar la fruta sin perder la frescura ni la sutileza de los taninos.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí con leves destellos granate.
  • Nariz: Notas de frutos rojos frescos, especialmente cerezas y frambuesas, con ligeros matices florales y un toque especiado.
  • Boca: Entrada suave, taninos delicados y una acidez refrescante que equilibra la fruta, final limpio y persistente.

Servicio

Servir entre 14 y 16 °C. Se recomienda decantar suavemente si el vino se consume joven para abrir sus aromas.

Maridaje

Ideal con pechuga de pollo de corral a la plancha, trucha de río al horno, charcutería fina como jamón de Bayona y quesos como Époisses o Comté affinados 24 meses.

Ocasiones

Perfecto para una comida en familia, una cena con amigos o una ocasión informal que requiera un vino elegante y accesible.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora, pero también ganará en complejidad durante los próximos 5-8 años.

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Laurent Père et Fils
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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