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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Laurent Père et Fils

Bourgogne | Rot
22.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Region

Bourgogne

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

15°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Laurent Père et Fils Bourgogne Pinot Noir 2022
22,00 €
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Description of Bourgogne Pinot Noir

Weingut

Dominique Laurent und Domaine Laurent Père & Fils produzieren diesen Wein unter der regionalen Appellation Bourgogne und sind bekannt für ihren traditionellen Umgang und Respekt für das Terroir. Die Pinot Noir-Traube wird sorgfältig vinifiziert, um die Typizität der Region widerzuspiegeln.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Bourgogne, wo kalkhaltige Böden und ein günstiges Klima die gleichmäßige Reifung der Trauben fördern und elegante, feine Weine hervorbringen.

Wein

Dieser Rotwein zeigt die typische Frische und Eleganz von Bourgogne, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Säure. Die Zusammenarbeit zwischen Dominique Laurent und Domaine Laurent Père & Fils gewährleistet einen authentischen Stil.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 war geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen, die zu einem konzentrierten und frischen Pinot Noir führten.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation in Edelstahltanks gefolgt von einer moderaten Reifung in gebrauchten Fässern bewahrt die Fruchtintensität und die Feinheit der Tannine.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.
  • Nase: Frische rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren mit floralen und dezent würzigen Noten.
  • Gaumen: Weicher Einstieg mit feinen Tanninen und erfrischender Säure, ausgewogene Frucht und ein klarer, anhaltender Abgang.

Service

Servieren bei 14-16 °C. Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt zu gegrillter Freilandhähnchenbrust, gebackenem Flussforelle, feiner Charcuterie wie Bayonneschinken und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

Anlässe

Geeignet für Familienessen, Abendessen mit Freunden oder informelle Anlässe, bei denen ein eleganter und zugänglicher Wein gefragt ist.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-8 Jahren mehr Komplexität.

Bezeichnung Burgund
Rangliste Regional
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Laurent Père et Fils
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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