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Pommard 1er Cru Les Chanlins
Côte de Beaune Rojo

Pommard 1er Cru Les Chanlins 2022

Domaine Lafouge
82.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Varietal

Pinot Nero

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

En stock

Opción de pago

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Descripción de Pommard 1er Cru Les Chanlins

Propriété

Le Domaine Lafouge est une exploitation familiale reconnue pour la qualité de ses vins en Côte de Beaune. Il perpétue un savoir-faire traditionnel en alliant rigueur et respect du terroir, ce qui permet d'élaborer des vins élégants et typiques de leur appellation.

Vignoble

Situé en Côte de Beaune, le vignoble s'étend sur la commune de Pommard 1er Cru, réputée pour ses sols argilo-calcaires favorables à la culture du Pinot Noir. Ce terroir confère aux vins une structure solide et un bon potentiel de garde.

Vin

Ce Pommard 1er Cru 2022 du Domaine Lafouge est un vin rouge de caractère, issu exclusivement du cépage Pinot Noir. Il se distingue par son équilibre entre puissance et finesse, typique des grands vins rouges de Bourgogne de cette appellation.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par un climat favorable qui a permis une maturité optimale des raisins. Ce millésime offre des profils aromatiques intenses avec une bonne concentration et une belle fraîcheur.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle met en avant une macération surveillée et un pressurage délicat pour extraire le meilleur du fruit. L'élevage en fûts de chêne, dont la proportion exacte n’est pas précisée, apporte complexité et structure au vin.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe grenat profonde avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles d'épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Attaque ample et structurée, tanins fins et bien intégrés, finale élégante avec une belle persistence aromatique.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les jeunes bouteilles afin de libérer pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Ce Pommard 1er Cru s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné et un Brillat-Savarin pour un accord gourmand.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une dégustation entre passionnés de vins rouges de Bourgogne.

Potentiel de garde

À boire de préférence dans les 5 à 10 prochaines années. Il peut également se déguster dès maintenant après un carafage, mais gagnera en complexité sur la prochaine décennie.

Pommard 1er Cru Les Chanlins

Details of Pommard 1er Cru Les Chanlins

Appellation Pommard 1er Cru
Clasificación 1er cru
Varietal Pinot Nero
Millesime 2022
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Domaine long Domaine Lafouge
Superficie 4ha 43a 37ca
Commune Pommard
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Pommard 1er Cru Les Chanlins

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