Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Pommard 1er Cru Les Chanlins
Côte de Beaune Rød

Pommard 1er Cru Les Chanlins 2022

Domaine Lafouge
82.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Pommard 1er Cru Les Chanlins

Ejendum

Domaine Lafouge er beliggende i Bourgogne-regionen med et areal på 4 ha 43 a 37 ca i kommunen Pommard i den anerkendte underregion Côte de Beaune. Denne Pommard 1er Cru 2022 udtrykker typiciteten og præcisionen for denne appellation, fremvist gennem en omhyggeligt dyrket Pinot Noir. Vingården balancerer tradition og modernitet for nøjagtigt at afspejle vinens identitet.

Vingård

Vingården ligger i Pommard, kendt for sine ler- og kalkstensjord, som bidrager med struktur og mineralitet til vinen. Sydvendt eksponering sikrer optimal modning, der fremmer aromakoncentration og frugtrigdom. Parcellet på 4 ha 43 a 37 ca sikrer en kontrolleret og konsistent produktion af høj kvalitet.

Vin

Denne Pommard 1er Cru 2022 er en rødvin med en intens og dyb farve, lavet udelukkende på Pinot Noir. Profilsammensætningen viser elegance og kraft, typisk for appellationen. Gæring og modning er designet til at bevare og fremhæve udtrykket af terroir og frugt.

Årgang

2022-årgangen kendetegnes ved gunstige klimaforhold, som tillod en balanceret og sund modning af druerne. Vinen fremstår harmonisk og struktureret, hvilket afspejler kompleksiteten i en Pommard 1er Cru.

Vinifikation og lagring

Gæringen blev kontrolleret med temperaturstyring for at bevare friskhed og varietale aromaer. Derefter blev vinen lagret på franske egetræsfade, delvist nye, hvilket sikrer struktur og blødhed i munden uden at overdøve frugten. Lagringen blev nøje overvåget for at opnå optimal balance.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb granatrød farve med rubinrøde refleksioner.
  • Næse: Kompleks aroma af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af jordagtige og krydrede noter, der minder om skovbund og peber.
  • Gane: Frisk og struktureret indgang med faste, men elegante tanniner, lang vedvarende eftersmag, der kombinerer frugt og mineralitet.

Servering

Server ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere vinen i 30-45 minutter for at åbne aromaerne og blødgøre de unge tanniner.

Madretter

Passer godt til modnet côte de bœuf, lammekrone med provencalske urter, Époisses ost eller Brillat-Savarin med god lagring. Også velegnet til retter med sort trøffel fra Périgord og vilde svampe.

Lejligheder

Ideel til formelle fejringer, gastronomiske middage eller som ledsager til sæsonbestemte retter ved en særlig weekendfrokost.

Lagringspotentiale

Denne Pommard 1er Cru 2022 kan nydes fuldt ud indenfor de næste 5-10 år, hvor den vil udvikle større kompleksitet og dybde ved korrekt opbevaring.

Pommard 1er Cru Les Chanlins

Details of Pommard 1er Cru Les Chanlins

Betegnelse Pommard 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Domaine Lafouge
Overfladeareal 4ha 43a 37ca
Kommune Pommard
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Pommard 1er Cru Les Chanlins

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet